正宗马来sarawak laksa汤食谱!好吃到爆!
大家好,我是miumiu欢迎大家来到爱美食更爱健康。今天跟大家分享一个马来的美食,辣面汤,辣面汤马来西亚的菜肴中很受欢迎的,制作难度也不大。味道也相当不错哦。我们一起来学起来吧!
第1步-制作Laksa肉汤
在锅里,煮鸡汤、虾头、虾壳和sarawak laksa酱。盖上盖子,用小火煨30分钟。
第2步-添加椰奶
煮30分钟后,把虾头和虾壳从锅里拿出来。把sarawak laksa肉汤煮开,加入椰奶。搅拌均匀,煮沸5分钟。用1汤匙盐和1汤匙糖调味。
第三步-煮面条和豆芽
在另一个锅里,烧开水煮面条和豆芽。煮熟后,将米粉沥干放在一边待用。
第4步-煎蛋卷
用平底锅煎鸡蛋。然后再切成条,放在一边待用。
第5步-勺汤
把面条放在碗里,加入鸡条、蛋卷条、明虾和豆芽。把热的sarawak laksa肉汤浇在配料上。
第6步-摆盘上桌
用红辣椒片、香菜和薄荷叶装饰。趁热上桌。开吃!
今天的马来美食菜谱就分享到这里了。下期见!