一星期只吃水果，身体会发生什么变化|UniqueMe时尚|Amanda张荔枝
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写在前面：Hi，小宝贝们大家早上好啊，今天和大家分享我继戒糖之后的另外一个实验，没有放在Amanda张荔枝的日常栏目的原因是，这个挑战太简单了，所以想更多的从科普角度来记录分享。
本文将回答：
1️⃣为什么要尝试这个实验
2️⃣只吃水果的食谱分享
3️⃣只吃水果的身体变化及注意事项
其实呢，只吃水果的饮食方式也不是什么新鲜事，有一个专门的词，叫做“果食主义”。这是从素食主义中分支出来的，和其他所有事情一样，素食主义也有鄙视链，有无麸质素食主义者;生素食主义者;高碳水化合物，低脂肪素食主义者等等。这中间一个小流派就是“果食主义”
如果想成为“果食主义”，可以在自然状态下食用植物性水果。（掉下来的才能吃，不能主动摘水果）包括所有甜水果和种子水果（如牛油果，番茄，黄瓜和橄榄） ，还有坚果和种子。没有谷物，没有熟食，当然没有加工食品。最严格的果食家甚至不吃蔬菜或淀粉……只是水果。当我知道这个事实的时候，我和你现在看到这段话一样震惊。
为什么要做果食主义
我做这个实验的灵感来源于油管上的一个博主。后来就深挖了一下怎么成为这个队伍中的一员。只要你的日常膳食中有50％至75％的卡路里来自水果，你就可以称自己为“果食主义”
想要做这个实验的动机有很多，首先我是一个好奇心长满了全身的博主，另外我想避免吃多不饱和脂肪，增加膳食纤维，不想做饭又不想吃外卖，所以水果成了最好的选择。虽然我没有严格的“果实主义“那么崇高的道德修养：只吃自然的掉在地上的食物而不是强拉硬拽下来的。即使我想有，我也还没有钱买下一个能种满我喜欢吃的水果的果园（哭）。
另外一个诱人的地方就是，可以吃下很多很多的水果，依然可以很瘦很瘦。虽然我个人并不是以减重为目标，多吃水果可以帮助身体排毒并消除小肚子，我决定尝试一下。作为一项实验，我决定遵循严格的水果饮食五天。我一直很喜欢水果，所以并不是太难的挑战。
所以再决定实验之前，我要做的就是囤好一大冰箱的新鲜水果。
只吃水果的食谱长什么样子？
早餐：三个香蕉，蓝莓，红枣加入榨汁机再加入一颗椰子水的冰沙。
中午零食：少量干葡萄和梅子。
午餐：香蕉，葡萄菠萝和草莓的水果沙拉，还吃了维生素A片
下午点心：少量干无花果。
晚餐：一大碗切碎的牛油果，黄瓜和西红柿，配橄榄油，柠檬，盐和胡椒粉。
睡前零食：一袋生杏仁。
当我只吃水果的那几天，我们办公室的小伙伴看到我的问候语都是，你不饿吗？我的回答都是“不饿”，朕无戏言（♀️）
其实坚果和水果真的很抗饿的，卡路里方面也足够，这些食物的卡路里密度非常低，你可以在没有暴饮暴食的情况下将肚子填满。当然，整天吃生的水果并不是很让人兴奋，但至少它不会让你感到饥饿。
水果中富含膳食纤维和水，所以确实会需要多跑几次洗手间，我甚至能够感受到肠道在扭动，但是第二天早上小腹确实很平。
只吃水果有什么好处？
我接下来几天吃的食物和我第一天的差不多，最大的好处就是肠道非常的畅通，并没有饥饿感。为了做好这个实验我也翻看到了很多的材料和研究文献，很遗憾没有看到太多关于什么能吃什么不能吃，但是显然知道的是西兰花不能吃。和所有的限制性饮食一样，果食主义也是不利于社交的。当朋友约你吃饭的时候，你不能说我们吃一箱苹果对吧。
在只吃水果的几天里，我还是每天坚持健身，并且活力满满，换句话说水果补给的能量是足够的。但是当我到第四天的时候我突然非常想吃碳水比如意面，披萨，螺蛳粉以及一大堆油腻重口的食物。第四第五天我还是坚持75%热量来自水果的原则，撑过了早餐午餐，第五天的晚餐还是非常放纵的吃下了一碗热腾腾的鲜虾粥。
Amanda有话说：
除了精力更充沛以外，我觉胃里已经适应了那种原始的食材，不会再想去吃加工食品，所以这是学到的简单重要的教训：多吃新鲜的未加工的食物。并且听身体的反应，当他发出求救信号的时候要及时妥善的回应，比如当他需要碳水的时候就给他碳水！对于天天需要一杯奶茶续命的宝宝我非常推荐你去尝试一下，你会重新审视自己的手里的奶茶。
这个实验虽然执行起来并没有戒糖那么难，但是我真切的体会到水果有多好吃，当然我也发现这不是一个能一直执行的饮食习惯，几天以后就会非常渴望碳水食物，接下来就会灾难性的吃下超出你平时日常食量很多的碳水化合物，当然很多健康专家也不推荐大家一直支持水果，缺点也是很明显的。
过量水果的糖会破坏血糖水平，导致嗜睡，注意力不集中，微生物群受到干扰。单靠水果是不可能获得完全均衡的营养。 你需要补充蛋白质粉末，B复合物，ω-3，铁，锌，维生素D和铁等等
只是水果的膳食缺乏氨基酸，脂肪酸，维生素和矿物质，增加果糖代谢，蛀牙。所有的果糖来自水果有效地储存为脂肪和葡萄糖，这会对血糖调节产生负面影响。而水果含有过量的糖。
好了，今天关于水果饮食的分享就到这里了，希望你们喜欢，作为一个好奇心旺盛的少女会不断给大家带来一些好玩的尝试，直到我灵感枯竭，向苍天认输的那一天（微笑脸）。有什么问题来评论区留言吧！爱你们！
图片：部分源自网络（如侵删）
编辑：JOJO｜Maggie
采编校对：Amy
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