补钙就吃这道菜，效果比牛奶强，孩子吃了长高个，老人吃了行如风

缺钙是会影响孩子的身高发育情况，目前补钙的方式是比较多的，从食物中补钙最天然也最符合自然。饮食需要吃点含有蛋白质和营养的食物的，如紫菜，牛奶等等。

紫菜干制后食用，是一种名贵的海产品，用紫菜做出的汤菜，鲜美清香，别有风味，不仅有丰寓的营养价值，而且有很高的药用价值，紫菜真不愧是蔬菜中的珍品。

紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。我们平时要经常食用，跟着哈妹学一道美味的紫菜料理。

配料:

西红柿1个、鸡蛋1个、紫菜少许、盐5克、香油少许、香菜1颗、油10毫升

烹饪步骤:

1.食材准备。

2.西红柿切片、香菜切段备用、葱切葱花。

3.鸡蛋打散备用。

4.锅中做油，下入葱花和西红柿炒出红油。

5.倒入两大碗的清水。

6.水开后，慢慢倒入鸡蛋液，先不要着急推动蛋液。

7.蛋液自然定型后放入紫菜、香菜和盐调味。

8.最后滴入几滴香油提香。

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