几个挑选面包的小窍门，帮你买到营养又放心的面包

现在都市的人们，每天早起上班，忙忙碌碌，随着生活节奏的加快，没有时间在家自己做早餐，所以喜欢把面包当早餐的人应该不在少数。面包不仅营养价值高还有各种口味可供选择，深受消费者的喜爱，关键是方便易携带，可以边走边吃，为我们节省了不少时间。但食品安全一直都是大家所热议的话题，面对面包店摆放的各种面包，大家很担心色彩绚丽的面包背后所引发的质量与安全问题，很害怕花钱买到没营养的面包，而且但看表面，谁也不知道这个面包到底有没有变质。那么今天小编就教大家几个挑选面包的小窍门。

1 挑品种

一般来说小朋友都喜欢吃带有奶油、水果、香肠这样的面包，但这样的面包小编并不建议大家购买。因为用的材料来路并不清楚，虽然看上去能增加食欲，但质量上很难保证。如果想要吃营养点的面包，还是选择粗粮、无馅的牛奶面包是最好的。

2 看包装

小编不建议大家买放在面包店柜子里的，那种散装的面包的。这是因为散装面包一般都是样品，你根本就不知道它放置了多长时间，不仅很容易堆积灰尘滋生细菌而且营养也流失掉了。买包装的面包呢，要看包装袋有没有出现破损漏气的现象，上面的保质期跟生产日期是否清晰，仔细辨别面包有没有变质。

3 用手按

在挑选面包的时候，我们可以用手隔着包装按压在面包上面，如果说面包非常硬，一点弹性都没有，按下去之后恢复的速度很慢，那么这种面包属于放置的时间过长，不建议大家购买。一般来说新鲜的面包，用手按下去是很柔软有弹性的，按下去的凹陷处会反弹回去并恢复成原来的样子。