从食品安全到营养健康 食品安全课开到山区小学

近日，一位和蔼可亲的老师在讲台上正用多媒体演示讲解食品标签知识，学生们一问一答，并做起了互动游戏，整个课堂充满了欢声笑语，生动易懂的营养与食品安全知识润物细无声地浸入学生们的心田。这是由饿了么为偏远山区学校带来的“新学期第一堂营养与食品安全课”公益现场活动中的一幕。

此次饿了么公益课堂活动，先后在湖北省丹江口市龙山镇彭家沟小学和恩施州巴东县清太平镇白沙坪小学开展。这两所学校的袁辉老师和蔡明镜老师，都是2018“马云乡村教师奖”的获得者。彭家沟小学位于当地偏远的水库区，由于受资源、交通等瓶颈制约，教育环境相对滞后。而白沙坪小学所在的巴东县是国家级贫困县，留在乡村教学点的孩子，大多数是留守儿童，有的来自单亲家庭。这两所小学的学生都渴望能开阔知识视野，也更需要外界的温暖和关爱。

当地教育局表示，也希望今后更多企业在学生营养与食品安全教育等各方面给予更多的支持和帮助。

彭家沟小学蔡明镜老师说：“这次活动特别有意义，让孩子们学会了如何辨别营养的食物，也让我们学校的老师们意识到乡村儿童的营养问题至关重要，我们要从生活的细小之处去关心孩子们的食品安全和营养健康问题。”