怀胎十月,不同阶段的燕窝养生食谱。
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孕妈在孕期的不同阶段,会有不同的需求,那该如何吃燕窝保养进补呢?
一、怀孕0-3个月
关键词:维生素&叶酸
刚怀宝宝,孕妈们总会有不适应,而且因为怀孕初期妊娠反应较为剧烈,晚上难以入睡。对于一些早上还要上班的上班族孕妈来说,这段时间更是难熬。
推荐燕窝:红枣燕窝、草莓燕窝、猕猴桃燕窝、橙香燕窝
1.红枣燕窝
材料:
燕窝3-5克
红枣2-3个
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用,红枣去核。
2.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖15-20分钟。
3.放入红枣和冰糖,慢炖5分钟,出锅即可食用。
2.猕猴桃燕窝
材料:
燕窝3-5克
猕猴桃1-2个
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用,猕猴桃去皮切成小块。
2.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖15-20分钟,出锅前5分钟放入冰糖慢炖。
3.将炖好的燕窝放入碗中,待冷却后,放进猕猴桃果肉即可食用。
注意:其他水果燕窝也是相同的做法~
用红枣、草莓、猕猴桃、橙子等水果燕窝调理身体,能补充维生素,补血益气,促进体内新陈代谢,缓解妊娠反应,生津止孕吐。而且,这些水果能补充孕妇在怀孕早期需要的叶酸,让胎儿更稳定。孕妇不宜吃寒凉的水果,如西瓜、哈密瓜等,就要避免进食。
二、怀孕4-5个月
关键词:蛋白质
在整个孕期,母体的变化和胎儿的生长发育约需925G蛋白质,其中胎儿体内约440G,胎盘100G,羊水3G,子宫166G,乳腺81G,血液135G,所以,为胎儿和孕妈补充足够的蛋白质是非常有必要的。燕窝中含有大量优质蛋白质,对孕妈和胎儿都有非常好的食补作用。
推荐燕窝:牛奶燕窝、淮山枸杞鹌鹑燕窝汤
1.牛奶燕窝
材料:
燕窝3-5克
牛奶适量
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟。
3.牛奶放进锅中加热,放入冰糖调味,煮热后倒入炖好的燕窝中拌匀即可食用。
2.淮山枸杞鹌鹑燕窝汤
材料:
燕窝3-5克
鹌鹑1只
淮山适量
枸杞适量
盐适量
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用,淮山和枸杞稍微浸泡冲洗,鹌鹑清洗后切成块。
2.把鹌鹑、淮山放进炖盅内,隔水慢炖40-50分钟。
3.燕窝放进炖盅里,继续慢炖20-25分钟,出锅前5分钟放入枸杞,出锅后放盐即可食用。
这个时期胎儿已逐渐成型,逐渐从母体吸收大量的蛋白质,牛奶、鹌鹑、淮山等富含蛋白质、微量元素的食材就非常适合搭配燕窝食用了。
三、怀孕6-8个月
关键词:补钙
孕妈的肚子越来越大了,也非常容易疲劳,夜里稍有不注意也会有抽筋的现象出现。孕期吃燕窝,能补充钙、铁、磷、钠、钾等微量元素,减轻孕妈的疲劳现象。
推荐燕窝:山药燕窝羹、莲子燕窝、花生燕窝
1.莲子燕窝
材料:
燕窝3-5克
莲子10-15粒
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用,莲子去芯。
2.莲子预先炖好,放在边上备用。
3.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟。出锅前5分钟放入莲子和冰糖慢炖,出锅即可食用。
注意:花生燕窝和山药燕窝羹也是一样的做法~
花生和莲子养胃安神,燕窝炖鸡能补充元气,非常适合怀孕6-8个月的孕妈减轻孕期疲劳,理气安神。
四、怀孕9-10个月
关键词:燕窝酸
接近临盆,孕妈非常担心宝宝的发育情况。燕窝中的“燕窝酸”能通过母体被胎儿吸收,能促进宝宝大脑发育,增强免疫力。
推荐燕窝:燕窝核桃露、燕窝芝麻糊、燕窝炖鸡
1.燕窝核桃露
材料:
燕窝3-5克
核桃8-10个
牛奶适量
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。
2.将新鲜核桃肉和牛奶一起放入豆浆机中,加入适量清水,打成浆,用细纱网过滤掉皮屑后备用。
3.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟。
4.将做好的牛奶核桃露稍微加热,放入冰糖调味,最后倒进炖好的燕窝中拌匀即可食用。
注意:燕窝芝麻糊也是同样的做法~
2.燕窝炖鸡
材料:
燕窝3-5克
鸡半只
红枣2-3颗
盐适量
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用,鸡清洗干净,切成块备用,红枣去核。
2.将鸡、红枣放入炖盅里,隔水慢炖1小时。
3.把燕窝放进炖盅里,继续慢炖20-25分钟,出锅后放盐即可食用。
核桃、芝麻、杏仁等食材能有助大脑发育,让孕妈、宝宝的记忆力都得到提高,加上“燕窝酸”的作用,更能增强人体对外界环境的抵抗力,增强体质,孕妈和宝宝都能保持元气满满!
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