给大家介绍一款色香味营养丰富的轻食食谱：鲜蒜末意式烤面包沙拉
忙碌的一周又即将迎来周末，给大家介绍一款色香味又营养丰富的轻食食谱：鲜蒜末意式烤面包沙拉，大家可在周末自己动手试试，犒劳一下自己和所爱的人。
这款鲜蒜末意式烤面包沙拉，是平衡了所有丰富的经典感恩节菜肴与新鲜的意式烤面包沙拉食谱 --- 它是健康的，馅饼，芳香，充满地中海风味。鲜亮多汁的西红柿和特级初榨橄榄油是绝对不会错的!
为了做一道清爽的配菜沙拉，我们解构了意大利最受欢迎的意式烤面包(bruschetta al pomodoro)，把完全相同的原料放在一份厚实、色彩斑斓的沙拉里。
当你在感恩节坐下来享受大餐时，所有的颓废和奶油砂锅只是尖叫着要一些新鲜的和酸性的东西来打破所有的颓废。这道番茄罗勒沙拉正好可以。
鲜蒜末意式烤面包沙拉
原料
- 4片酸面包
- 1-2瓣大蒜，去皮，顶部切下
- 1/4杯特级初榨橄榄油
- 8个大的或12个中等大小的西红柿，切成楔形
- 10-12片大罗勒叶，切碎，留几片整片装饰
- 1茶匙盐
方法
- 用烤面包机、烤架、煎锅或平底锅烤面包的两面。烤好后，把大蒜两面都抹上，然后用锋利的刀切成丁。
- 剩下的大蒜用锋利的刀切成薄片。如果你想要味道浓一点，可多加一瓣大蒜。
- 在沙拉碗里，把西红柿、面包丁、大蒜、罗勒、盐和特级初榨橄榄油混合均匀即成
配上鲜榨果汁，就是一道营养丰富的轻食晚餐。
鲜蒜末意式烤面包沙拉完成品
是不是很有食欲呢？吃货们快动手吧！
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