营养早餐,简单做法,一起来看看怎么做的吧

文 / 家常美食阿天
2019-03-22 01:18


哈喽大家好,我是阿天,今天和大家分享的是一种非常美味又营养的早餐,西葫芦鸡蛋饼,在我们这边呢它叫糊塌塌,西葫芦具有清热利尿,除烦止渴、润肺止渴、消肿散结、润泽肌肤、减肥抗癌等功效,有挥抗病毒的作用。下面一起来看看是怎么做的吧

首先我们准备材料;西葫芦两个五百克左右,两到三颗鸡蛋,植物油,少许的盐,少许的十三香,半颗葱,一百克面粉

步骤;

1、把西葫芦洗干净擦成丝放入盆中

2、葱切碎放入盆中,加少许的盐,打入两颗鸡蛋,加少许的植物油,少许的十三香,

3、依次适量的给盆中加入面粉,一边搅拌均匀知道浓稠就不用加了,大概加入一百克左右,搅拌均匀

4、油锅热油然后用勺子舀一勺,煎至两面都熟了就可以了

总结;1、以上过程中不用加水,应为西葫芦本身水分就多

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