好吃又好玩的日式点心！疗愈系动物团子食谱分享！

说是白玉团子可是日本家庭最受欢迎的国民美食之一，利用白玉粉和豆腐的组合做出来的白玉团子，嫩、软、有弹性。与甜中带点咸味的日式甜酱油一起享用，浓稠的酱汁和香浓的酱油香味刚好把本来没有味道的白玉团子衬托得更美妙可口。

现在日本的白玉团子很多人用它们来做可爱的小狗、猫、熊等动物造型的。让人治愈感十足，在网上也是非常具有人气。这次主要介绍一些日式白玉团子的做法和日本网咯上的作品！

【食材（四人份）】

糯米粉 150g

嫩豆腐 200g

【日式甜酱油】

酱油 2大匙

味醂 2大匙

砂糖 2大匙

太白粉 １大匙

水 150cc

【作法】

1.糯米粉和豆腐搅拌带一起，如果感觉太干，就加一点水。

2. 将然后糯米粉揉成想要的形状，如木狗的头部，鼻子的部分稍微做的凸出一些，下半身的脚做凹面的样子。

3.把它放在热水中，等浮出水的表面，然后滚上个2分钟。

4.将白玉团子捞起来放入冰水里冰镇一下

5.日本甜酱油：将太白粉和水混合在一个小锅里，然后加入酱油和糖，在小火上煮沸。记住要不断搅拌。

6.用海藻剪成眼睛、鼻子和嘴巴的形状，并把它放在头上。

7.把一些细长的海藻剪成米黄色的图案，看上去像臀部。

8.在小柴的头部和身体上刷上煮熟的日本甜酱油，这样既好看又美味。

煮甜酱油时，记得用小火不停地搅拌，酱油可以根据你个人的喜好调整甜度。另外，豆腐中的水分足以使白玉粉均匀混合，如果感觉稍干一点，可以考虑加水。糯米粉在超市一般都能买到，如果有日系超市的白玉粉就更好。

顺便来分享一下日本网路上的疗愈作品

绿色的部分用了芥末，后面则放了红豆作为填补，不得不说单从外形上来看非常的具有欣赏价值!

这款小猫与猫爪上的肉球白玉团子实在太活灵活现了。基本作法和上述相同，眼睛、鼻子和嘴巴是用巧克力笔画出来的，猫爪上的肉球则是在白玉团子的生地中加入抹茶粉混合而成的。

这个作品里的巧克力颜色熊猫是利用可可粉与白玉团子生地的混合做出来的效果，用手再慢慢捏成细致的四只小脚、尾巴和耳朵。脸部的五官和表情也是用巧克力笔画成的，淋上日式甜酱油后就大功告成了。

动物形状的日本点心非常的有趣，如果说家里有小孩的朋友，有空闲的时间不妨去做做，还可以带着小朋友一起试试！