这野菜甘甜爽口，营养价值高，如今被人工种植，小孩可多吃

今天小编想给大家介绍的是苋菜，现在是我们大家非常喜欢的一种蔬菜，在以前也是我们大家非常喜欢的一种野菜，在我国的历史也是十分的悠久的，原产于中国，现在在很多的国家也可以见到苋菜的身影。不少人喜欢管苋菜叫雁来红，至于为什么叫这个名字？小编也有一些解释不清，可能也就是大家这样约定俗成的叫下来，不过其实我们大家也能够理解，苋菜的叶子一共有两种颜色，边缘是绿色，中间是紫红色，看起来就让人十分的有食欲。

苋菜的味道是十分的好的，在我们以前没有人工种植苋菜的时候，苋菜作为一种野菜，也是非常受大家的欢迎，近些年来，我们现在开始人工的种植苋菜，也是受到了不少人的关注和喜爱，现在成为了一种大家都非常喜爱的，性价比也非常高的一种蔬菜。苋菜入口有一种甘甜的感觉，吃起来让人回味无穷，口里留甘，而且十分的软滑顺口，和其他蔬菜不同，也是一种特殊的体验。

苋菜的吃法也是非常的简单的，像是我们北方就习惯把苋菜焯一下，然后直接蘸酱吃，再配上大葱，清凉爽口，让夏天少了一丝燥热。除此之外，苋菜还可以炒着吃，或者是炖汤喝，在这里小编要提醒一下大家，如果大家在蒸汤的时候想要放苋菜的时候，一定要在出锅前的几分钟时候放苋菜，这样就不至于把苋菜煮烂了。

苋菜的营养价值是十分丰富的，尤其是其中钙的含量非常的高，而且这些钙更容易被我们吸收，所以可以给小孩子多吃一些，可是会长大高个儿的。而且平时多吃一些苋菜，也可以让我们的身体更加的顺畅，让我们排便更加的顺利，我们大家都知道 如果不能每天及时的排便的话，这些脏东西就会在我们的体内，长此以往，我们的身体也变得不太健康，而且自己也憋的十分的难受，很多人会选择吃香蕉，喝蜂蜜水，但是其实效果并不是特别的好，苋菜就是一个非常不错的选择，如果大家有这方面困扰的话，可一定要试一下呢，结果肯定会出乎你的意料。苋菜的价格也是非常的便宜的，再加上营养十分的丰富，而且口感特别的好，即便是挑食的小孩子也不会拒绝，怪不得受到这么多人的喜欢。