起风3·15 | “化妆”的土鸡蛋，营养价值更高吗？

消费者花更高的消费者买所谓的土鸡蛋的心理很简单，因为土鸡蛋营养高、吃了对身体健康有好处，于是这也成为了商家的敛财手段。

一年一度的315晚会准时开幕，至今已历经28届，每年的这一天不仅会影响亿万群众的“钱袋子”，同时也可能成为一些企业的“生死门”。2019年315晚会的维权主题是“共治共享 放心消费”，那么今年又会揭露哪些行业或产品的黑幕呢？

第三枪：“化妆”的土鸡蛋

曝光案例：去超市买鸡蛋的时候，很多人喜欢买有着精致包装、营养更加丰富的土鸡蛋、柴鸡蛋，这种鸡蛋的价格会比散装鸡蛋高出不少，导购员一般会解释价格高是由于下蛋的母鸡不是现代化农养、而是自主散养，喂得不是合成饲料，而是五谷杂粮，更加营养健康。

众所周知，土鸡蛋与普通鸡蛋的区别在于蛋黄颜色的深浅。记者走访各大鸡蛋生产商之后发现，如今市面上的土鸡蛋都是由现代化农养鸡生产，这些鸡喂得也都是合成饲料，蛋黄颜色的深度是由一种名为“斑蝥黄”的着色剂调出来的。企业负责人表示这种着色剂对于使用量没有任何限制，只要在适量范围内不会影响人体健康。

尽管市面销售的并不是正宗的土鸡蛋，企业负责人也并不担心被国家监管部门发现，因为市面上根本没有土鸡蛋、柴鸡蛋等相关标准，只是民间口口相传的说法。

起风点评：消费者花更高的钱买所谓的土鸡蛋的心理其实很简单，因为土鸡蛋营养高、吃了对身体健康有好处，于是这也成为了商家的敛财手段，抓住这样的消费心理，把普通的鸡蛋化妆成土鸡蛋以更高的价格卖给消费者。但是土鸡蛋的营养价值真的那么高吗？营养学家表示其实差不多。作为消费者，我们要擦亮眼睛，不要被商家五花八门的宣传所蒙蔽。