别以为价钱高的食材营养就高，有的便宜的也很高

现在人们的生活普通好了，于是在一些食材的选择上，往往进入一个误区，那就是觉得贵的食材，营养才丰富。其实，很多都是某些人的炒作，贵的食材不一定营养价值就高，这已经得到了营养专家的认可。

其实，一些非常普通的食材，营养价值也是很高的，比如说土豆，它的营养比大家认为营养价值已经不低的苹果还高。但有的人呢，土豆的吃法就那么一两种，很单调，于是平常就不喜欢吃。下面小编教大家一种土豆的美味吃法，希望大家喜欢。

所需食材：土豆、食用盐、孜然粉、白砂糖、辣椒粉、胡椒粉、葱、清水、食用油。

具体做法：

首先，把土豆去掉外皮，之后切成小块儿，然后放在凉水里面清洗一下；葱切成末，锅里面倒上清水，把土豆放在里面，煮上4到5分，盛出来沥一下水，备用。

其次，锅里面倒底油，油热之后放上土豆去煎，记得要用小火，慢慢煎，煎到发硬发焦。最后，在已经煎好的土豆块儿上，加上葱花、食用盐、辣椒粉、白砂糖、胡椒粉、孜然粉，大火搅拌炒匀，铲出来装在盘子里面，就可以吃了，味道好吃得很，还特有营养。