粗细搭配营养好,黑米麦片粥

文 / 小小辅食日记
2019-03-04 21:16


黑米比一般的米蛋白质含量高,维生素、微量元素和氨基酸含量都高于大米,而且有一股特殊的香味,但是刚开始添加不要太多因为孩子不一定接受,先要少一点,也让他们适应一下。

粗细结合,可以让宝宝的营养更均衡。平时在白米粥里加一些粗粮,可以增加粗纤维摄入,可以适当缓解便秘。

煮粥有粗粮大米的搭配口感也比较好,麦片高纤维也可以适当缓解便秘。

家里有的其他食物也可以一起做 但是要注意一次只能添加一种,连续尝试三天,如果不过敏才可以增加新的食物。

黑米麦片粥

参考月龄

10个月以上

(对以下食材不过敏的宝宝)

食材清单

THE FOODS

黑米 麦片 小米 芝麻等共20g

大米30g

水300g

1

准备黑米、麦片、小米跟大米,也可以放其他家里的材料,可以自己做调整

2

将材料全部放入炖锅里,清洗一下

3

放入300g水,提前浸泡半小时会让粥更软糯

4

加入炖锅炖1-2小时

5

看粥已经煮软即可,可以在粥里自己加入一些肉松、猪肝粉等等

小小碎碎念

1、刚开始吃粗粮可以先少一点,不要放那么多,等孩子适应了可以提高比例

2、根据月龄大小可以增减水量

3、还可以在粥里加一点油或者芝麻酱等等油脂能让粥更好吃

4.可以用普通锅中小火边煮边搅拌,但是可能会挥发一些水分,看情况可以再加点水

图文:小小

编辑:Ring

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