夏季宝宝不爱吃东西怎么办? 这些营养辅食食谱希望能够帮到你哦~

文 / 懒人育儿
2017-07-04 22:56

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天气炎热,宝宝胃口不好,不想吃饭怎么办?相信这个问题困扰着很多父母。学做宝宝夏季做爱吃辅食,只需10分钟就为宝宝制作出健康可靠、营养丰富、绝对适合宝宝的辅食。

绿豆莲子粥

提前泡好绿豆和莲子,制作起来更省时

原料:

绿豆20 克、莲子20 克、大米20 克

做法:

1 将绿豆、莲子、大米洗净,浸泡 1 小时。

2 将绿豆、莲子、大米入锅,加适量的水熬成粥即可。

绿豆莲子粥中的钙、磷、钾非常丰富。莲子还含有蛋白质、铁、维生素等营养成分,有助于宝宝骨骼和牙齿的发育,还有助于增强宝宝记忆力。

冬瓜鱼圆

原料:冬瓜5OO克,鲜鱼肉30O克,白胡椒粉、料酒、淀粉少许,精盐6克,葱花、差未、蒜末各5克,鸡汤3OO毫升,蛋清适量。

制作:

1.冬瓜切丁备用。

2.鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒,朝一个方向拌匀后制成鱼圆,余火鸡汤中。

3.将冬瓜丁倒入鱼圆鸡汤中煮熟,再撒上葱花、蒜末即可。

香菜蛋花汤

原料:香菜5O克,鸡蛋五个,酱油、香油、精盐少许。

制作:水煮开后淋入鸡蛋液,撒上香菜末,加入酱油、香油、精盐即可。

建议:在制作过程中,上述菜谱可根据孩子的口味,更换配餐中的主料、辅料,如冬瓜鱼圆可制成冬瓜虾球、冬瓜肉圆,银丝卷可换成麻酱卷等。

猪肝菠菜面

原料:新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜

调料:橄榄油、盐、生抽、鸡精、

制作方法:

1、新鲜的肝尖洗净剁碎(很碎的那种),菠菜用开水焯一下也剁碎;

2、锅烧热加入橄榄油烧热,加水烧开后加入面条,煮一会再加入猪肝,切一小片生姜和小半根葱(不要切碎了,就一整片煮好后用筷子把姜葱挑出),加入姜葱为了给猪肝去腥提香,最后放入剁好的菠菜,加一点盐,生抽,几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了,最后把葱姜挑出。

苹果素明虾

原料:苹果、油皮、金针菇、酱油、白糖、香醋、面粉、水淀粉、清水、香油、姜末、葱末、香菜叶、食用油

制作方法:

1、将油皮改刀切成4×2厘米的条状,用干净的热毛巾盖上,使其回软,金针菇摘洗净干净,前部用刀划开,形成两叉制成"虾须",苹果去皮切成4×1厘米的月牙形制成“虾身”,面粉与清水拌和成稀面糊待用;

2、将油皮平放在菜板上,抹匀稀面糊,放入苹果于一端,再将金针菇放于苹果上,然后卷紧油皮制成“虾生坯”;

3、坐锅点火放入油,油温5成热时,将虾生坯炸至金黄色捞出;

4、锅内留余油,油热放入姜末、葱末略炒倒入酱油、白糖、清水开锅后用水淀粉勾芡,同时放入炸好的虾生坯炒匀,淋入香油、香醋、香菜末即可。装盘时将虾排整齐。

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