别看个头小,但它营养高,常吃可使头发变黑皮肤细腻,好多人不知
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
这是一款不容易失败的一款小甜点,也不需要打发,零难度呢,特别适合新手。这是一款只用到了蛋白的小甜饼,里面加了很多芝麻,吃起来非常香。低温的烘烤,不会一下子烤糊。晾凉以后,外酥内软,非常好吃呢。
配料:蛋白40g 糖35g 色拉油40g 低粉40g
辅料:黑芝麻15g 白芝麻15g
1.蛋白里加入糖搅匀。倒入色拉油。
2.筛入低粉拌匀。
3.加入黑芝麻和白芝麻拌匀。
4.用勺子舀到烤盘上。
5.将烤盘放入烤箱中层,下层要加放一个烤盘。
6.关上烤箱门,150度烘烤15分钟。时间结束后,取出放凉。
注意:
1.不需要打发或长时间搅拌,大致均匀即可。
2.烘烤时下面加放一个烤盘,可以防止底部先上色过深。
3.晾凉后外酥内软。
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