南瓜子的营养价值，南瓜子怎么吃，每天吃多少

南瓜子这个坚果很常见，普通大众一直把南瓜子当做一种解馋的零食有。因此也受到不少朋友的喜受！但是今天想和大家谈谈南瓜子更高层次的养身功效，在吃休闲零食的时候还又能达到养身的作用，岂不是一举两得，何乐而不为！

南瓜子。味甘，性平，归脾、大肠经。《毒性本草》中称：南瓜子可“驱虫、杀虫、补脾益气。”有驱虫利水功效，中医临床主要用于治疗绦虫、蛔虫、血吸虫病以及便秘、贫血、营养不良、产后缺乳。

南瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。另外还含有南瓜子氨酸、蛋白质、维生素B1、维生素C等。

南瓜子的功效与作用有哪些?

1.驱虫

南瓜子的驱虫效果十分理想，古代它就是驱虫药，常被用来给小儿驱虫，强壮身体。对蛲虫、钩虫等有效，对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。如果认为孩子有寄生虫问题的话，可以给孩子吃些生的南瓜子。

2.抗老化

南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。

3.促进生长发育

南瓜子能帮助维持人体细胞健康，促进身体发育，多吃可以促进骨骼发育。

4.防治前列腺疾病

南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。每天吃上30克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病。

5.预防胆结石

根据我国专家研究发现，南瓜子中含有大量的磷质，如果常吃南瓜子，可以防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿液排出体外，达到预防胆结石的目的。

6.降压

南瓜子的营养成分中的锌元素含量丰富，能减少胆固醇的沉积，稳定血压；镁可保护血管，减缓由血压升高带来的压力；B族维生素具有降压的作用。南瓜子含有丰富的泛酸，可缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

7.预防高脂血症

南瓜中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，和胡萝卜素一起，能降低胆固醇和脂肪在血液中的含量，有效防止高脂血症的发生。

南瓜子怎么吃，每天吃多少？

南瓜子的营养价值特别丰富，怎么吃才能更好的吸收南瓜子的营养。生吃是最好的了！从老南瓜里掏出来，洗干净凉晒干，直接吃是最好的，对于不爱生吃的你，你还可以满足一下你的味蕾，原味炒熟吃。

儿童每天吃30克，就能达到驱虫的功效，但要连续吃上两星期。成年人吃上50克，里边的营养足够你吸收的了。如果觉得口感不错！可以多吃的。但不要超过100g。

南瓜子不但好吃，营养丰富，还具有很多保养的功效和作用，经常食用有助于我们保持良好的身体状态哦，没事就吃南瓜子吧。