让一碗米饭，玩转你的营养早餐，不用油不放蛋，比炒饭还香

做为一个家庭主妇，我可以让一碗米饭变化出多种营养早餐。儿子说早上吃早餐有点油腻，那没关系，咱们改吃饭团。

要说饭团，也有很多种，包上海苔，可以做成寿司，包上蔬菜，可以做成菜包饭，包上油条，撒上肉松，就是粢饭团。今天这饭团，我们是将米饭和蔬菜混合在一起，加上纯肉肠，一起塑成花朵的形状，让早餐变得美美的。如果您没有模具或者觉得麻烦，那就把肉肠包在米饭中捏成团，也是相当不错。

米饭，我们一定要选软硬适度的，要用优质的大米，这样的米做出来的饭才香。这次我用的是西兰花和胡萝卜与米饭混合，再加上少许芝麻油，味道微香而且还不易粘模，放入一点点盐拌匀即可。这样的饭团做出来又好看还好吃，孩子们肯定会喜欢。如果您也感趣，不妨一试。

所用食材：

大米1罐罗勒鲜肉香肠西兰花胡萝卜芝麻油盐适量

具体做法：

1所用食材。

2将米放入锅中，我用的是1罐米，正好是2人份。

3将米清洗干净。

4将1罐水放在锅中，开始用电饭锅煮制。

5将鲜肉香肠不必解冻，直接放在锅中煎制，记得用小火煎，您也可以用烤箱烤制。

6将西兰花只留花朵部位，胡萝卜切成薄片，用水焯熟后剁成细末。

7将1碗米饭放至温热，西兰花和胡萝卜末剁成细末备用。

8加入少许的盐、少许芝麻油充分拌匀。

9将米饭填入模具中填实，香肠切成小段放在中间。

10脱模即可，再配上芦笋点缀。

美美的享用吧！