挡不住的“柚”惑，秋季营养价值最高的水果，这几种人应该要多吃

柚子是我们秋冬季节最常吃的水果了，因为它的口感酸甜，很多人都爱吃。柚子的果实和橘子的果实很相似，都是一瓣一瓣地紧靠在一起，柚子就是放大了的橘子。柚子的外皮非常的柔软，用手就能直接将它的外衣给剥掉了。在超市里面一般都会看到白柚子，但也有红心柚子，红心柚子就是它的果实是红色，他们颜色不同，营养价值差异也很大的。

一般市面上的白柚子，多为传统的琯溪蜜柚，或者是沙田蜜柚，而红心蜜柚则是由琯溪蜜柚变株选育而成的。白柚子含有丰富的糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、枸橼酸等物质，而且还含有人体所需的蛋白质和有机酸，还有多种微量元素和维生素呢，像钙磷镁钠等物质，营养价值很高。

柚子的果肉里面含有丰富的维生素C、胰岛素等物质，含有高血压、糖尿病、血管硬化的人多吃柚子，可以降血糖、降血压、降血脂等效果。爱美的女性朋友也可以多吃柚子，可以补充上水分，美容美颜呢。还有身体肥胖的人，也可以吃柚子，它对肥胖者有健体养颜、减肥瘦身的作用。

孕妇也能吃柚子，因为柚子里面的天然果酸，可以预防贫血，促进体内胎儿的发育，还能帮助身体吸收钙物质，增强体质。柚子本身的含有的钙和维生素都比其它水果要多的多，可以有效地预防肠癌和胃癌。柚子里面的天然枸橼酸和各种无机盐类，则可以清热去火，化痰止咳。

红心蜜柚又叫红心柚、红肉柚，是一个研究所在琯溪蜜柚园偶尔发现的，它的营养价值要比白色柚子的营养价值还要高，它里面的天然色素对人有保健作用，而红心蜜柚里面的黄酮类化合物可以预防心血管疾病的发生，β胡萝卜素和番茄红素是一种强抗氧化剂，它可以提高人体免疫力，预防衰老。此外多吃红心蜜柚，也能保护眼睛，降低近视率。

红心蜜柚虽然营养价值很高，但是患有高血压的人不应该吃太苦的红心蜜柚，，葡萄柚也不能都吃，因为它里面的有些物质和高血压患者服用的药物相矛盾，不仅不会降压，还会削弱降压药的药效，影响身体健康。

柚子不仅营养价值很高，还能饮品，有保健的作用，小编今天就教大家做一道蜂蜜柚子茶。

蜂蜜柚子茶：

材料：

柚子1个，蜂蜜适量，盐适量。

做法：

1、将柚子清洗一下，然后用盐搓洗柚子皮的表面，将柚子皮表面的腊洗掉，然后冲洗干净；

2、用刀将柚子皮表面的黄绿色的皮刮下来，白色的皮千万不要刮下来，因为白色的皮味道苦涩，然后将柚子皮切丝，要切得非常细，再将柚子的果肉弄一点下来；

3、锅中倒入清水，放入柚子皮，煮开，然后将柚子果肉放在里面，再次煮开，再调成小火，熬煮20分钟左右，将煮好的柚子水倒入容器里面降温，再倒入蜂蜜搅拌均匀，一定要冷却之后放入蜂蜜，因为水太热，会破坏蜂蜜里面的营养的；

4、冷却好的蜂蜜柚子茶放入密封的罐子里面，放入冰箱一周，就可以取出来食用了。