健脑常吃5种食物!
健脑食物很常见,比如核桃、牛奶、深海鱼、海带、香蕉等等。我们就来说一说这5种食物的健脑作用。
1、核桃
核桃是很常见也是公认的健脑食物。因为它富含不饱和脂肪酸,有助青少年生长发育食用。番茄医生建议,每日2个核桃,坚持这个习惯,可以增强记忆力、消除脑部疲劳、及时补充大脑营养。
当然,食用核桃时一次不要过量,否则容易造成鼻出血、大便干结等问题。
2、牛奶
牛奶的营养丰富,所含维生素B12、维生素D、优质蛋白质、钙、磷、钾、核黄素等都是人体所必需。同时,这些营养还可以为大脑生长发育以及平时正常代谢提供充足养料。
3、深海鱼
因为深海鱼富含DHA,同时含量又比浅海鱼高出许多,其中以金枪鱼含DHA最高。比如像墨鱼、鳕鱼、红鳟等也含有DHA。
当然,深海鱼含有一些过量重金属汞以及毒素,所以,番茄医生提醒,一次食用深海鱼不要过多,以体积越大,所含毒素也越高,并记住避免食用鱼的内脏器官。
4、海带
海带的健脑作用体现在,它富含卵磷脂和亚油酸。同时,海带属于海藻类食物富含磺类物质,也是脑部发育不可缺少的营养成分。
5、香蕉
香蕉所含维生素B6、色氨酸、磷等都是大脑不可缺少的营养。同时,香蕉富含钾,热量很低,适合长期食疗之用,也有良好的健脑益智功效。