养肝需要点“绿”，这4种绿色蔬菜，养肝护肝，补充营养物质！

绿色护肝，多点绿色食物对我们人体的肝脏有好处，它含有大量的膳食纤维和营养物质，能够帮助我们清除肝火，排出肝毒，对我们平时养肝护肝大有好处，而且还有易于肠胃消化吸收，帮助人体补充营养物质，增强人体抵抗力。

茼蒿

茼蒿长相普通，营养却十分丰富，它含有丰富的维生素、胡萝卜素、氨基酸和含量较高的钾、钠等营养物质，能够疏肝解气、开胃消食、通便利腑，对人体有多种好处，它含有多种挥发性物质，能解人体肝气郁结，清肝火，养肝护肝，特别是针对肝郁气滞所导致的食欲不振、心情不畅很有帮助，是疏肝解郁理想的绿色养肝食物，还能补充人体营养物质。

菠菜

绿色养肝食物当然离不开营养丰富万能的菠菜，菠菜具有滋阴润燥、疏肝养血的作用，它含有大量的纤维素、维生素和矿物质，铁含量也十分丰富，能帮助人体补充能量和营养物质，还能增强人体的抵抗力，预防贫血，补血滋阴、平肝助消化，对于人体肝气不舒引起的肠胃不适有很好地辅助治疗的作用，还能缓解人体肝阴不足、头晕贫血等症状。

西兰花

西兰花的营养成分不仅含量高还齐全，它含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、磷、铁、硒等营养物质，是其它食物的好几倍，还具有抗氧化作用，能够增加人体肝脏的解毒能力，提高人的机体免疫力，一直癌细胞和恶性肿瘤生长，美白养颜，补充营养，它含有一种活性生物酶，可以增加肝部活性功能，帮助肝脏解毒，减少脂肪在肝病堆积，降低肝病风险，每周吃三次花菜对的人，肝会其它人要健康。

芹菜

芹菜是生活做菜经常用到的配料，它营养丰富健全，富含蛋白质、维生素、碳水化合物、胡萝卜素以及钙磷铁等微量元素，被称为“灭肝火小能手”，具有十分强大地药理功能，能够养血止血、平肝除烦、增强人体的免疫力，是平时养肝护肝的好食物，可以用来做菜、榨汁，帮助人体补充营养物质，还能有效预防肝硬化，对肝恶化有治愈和抑制的作用。

海带

海带含有大量的微量元素，有利于补充人体营养和元素，增强人体的抵抗力，促进人的生长和发育，对于肝病患者，营养极度缺乏者也是有帮助的，能够强化肝脏功能，预防肝病和肝炎，它还能消化血液中的过量的胆固醇和毒素，脂肪肝和肝硬化要多加食用，养肝护肝，预防疾病，对人有多种益处。

结束语：绿色养肝，肝主目，绿色食物能够帮助我们清除肝火，增加肝功能，能有效护肝，同理，绿色植物能够帮我们缓解眼部疲劳、干涩，保护我们的眼睛。