开学季,这道汤要多给孩子喝,清甜爽口营养足,喝了身体壮个子高

文 / 南宁厨娘
2018-08-31 02:03

很快就到9月了,又是一年一度的开学季,我们家的小宝贝马上9月2号就要送去幼儿园了,虽然说幼儿园包早餐和午餐,可作为妈妈的我,却开始焦虑了,因为我担心宝宝在幼儿园会吃不好,或者说担心宝宝在学校是否有认真吃,所以这几天也是绞尽脑汁和其他妈妈们一起讨论做什么饭菜给宝宝吃好,趁着这几天还没去学校给宝宝多补补,等宝宝晚上回到家也好有个好饭菜。

经过讨论分析,我们妈妈一致认为现在秋天天气逐渐转凉,而且天气会越来越干燥,应该多给小孩多炖汤喝,一方面趁着秋天这个好时节给身体进补,一方面是给身体及时补充充足的水分。所以今天我给我们家宝宝炖了一锅白萝卜玉米排骨汤来喝喝,这道汤喝起来清甜可口,不管小孩还是大人都十分的喜欢喝,而且喝起来不腻人,一锅汤根本不够我们家喝!

白萝卜营养丰富,富含维生素A、维生素C、膳食纤维、木质素等营养元素,具有下气、消食、清热润肺、解毒生津,利尿通便的功效。对于肺热、消化不良、食欲不振等症状具有较明显的功效。玉米营养全面,富含比较丰富的维生素,对提高视力和身体免疫力有很好的作用。而排骨富含钙质,可促进生长发育,用这三种食材一起搭配炖煮汤品,味道清甜好喝不腻又营养!非常适合小孩子在秋天这个季节的营养所需,不仅可以补水防秋燥,还可以趁着这个好时节给孩子进补,让身体长得壮壮的,个子长得高高的!集中精力学习,成绩棒棒哒!

白萝卜玉米排骨汤

准备好食材:排大600克、白萝卜1个、玉米1根、姜1小块、葱白3小段、枸杞1小撮、葱花1根、料酒1勺、盐适量

1、把排骨砍成块后在水龙头冲洗掉血水,然后在锅里装满半锅水,把排骨放进去,放入2片生姜,1勺料酒,开火焯水,焯水好后捞出来放到水龙体冲洗掉浮沫沥干待用

2、把白萝卜去皮后切成块,玉米洗净后切成段。生姜切片装盘备用

3、把排骨倒进电高压锅内锅里

4、把玉米、萝卜、生姜也放进锅里

5、把枸杞也放进去

6、放入一勺食盐作为前期入味,再倒入没过食材2个指节的水量(因为我们家的电高压锅在炖煮的时候几乎不喷气,所以几乎放多少水,炖煮好后还有多少水,如果你们的是传统高压锅,建议多放点水,因为传统的高压锅会在炖煮的过程中会喷出很多水蒸气,锅里的汤水都被蒸发掉一大半了)

7、盖上锅盖,选择炖煮排骨按键,等上40分钟后就可以自动炖煮好,开盖再放入适量的盐调味即可啦!

盛上一大碗,撒上些许葱花点缀增香,不喜欢葱花的可以不放!一碗营养丰富又好喝不腻的萝卜玉米排骨汤就炖好啦!

玉米排骨汤放入白萝卜一起炖,炖出来的汤汁真的喝起来好鲜甜,一点都不腻,而且越喝越想开胃,因为白萝卜具有提振食欲解腻的作用哦!赶紧炖给家人喝吧!

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