这食材含有叶酸，孕妈妈请常吃，这样简单煮一下，营养又美味！

自从开放二胎了以后，身边很多人都有了再生一个的想法。从我身边看来，准备生二胎的宝妈还是很多的。有的在积极备孕中，有的已经是怀孕几个月啦！想必很多人都知道，这过程中需要补充叶酸，当然可以吃叶酸片，富含叶酸的食材也是可以常常吃起来的。叶酸含量比较多的蔬菜，不得不说一下娃娃菜。

娃娃菜颜色淡淡的黄，看上去就很舒服。其实娃娃菜看上去像大白菜，只是个头比它小一些而已，但是娃娃菜的营养更加均衡一些，味道也更甜嫩爽口一些。娃娃菜里含有大量的叶酸，在备孕的女性或者是怀孕之后都可以用来食用，补充体内或者是胎儿所需要的叶酸等。而且娃娃菜还含有丰富的维生素，对于孕妈妈来讲，也有好处，因为其好消化，而且能起到润肠道的作用，所以，怀孕的宝妈常吃，可以预防便秘。

娃娃菜含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、钾、铁、胡萝卜素、维生素维生素C等营养物质，其中含钾量，要比大白菜多的多。娃娃菜的味道要比发白菜稍微甜一点，因此价值自然要比大白菜稍微贵一点了。

娃娃菜的做法可以清炒也可以烧汤，都是很好吃的。今天分享一道娃娃菜汤的新做法。丝瓜娃娃菜肉圆汤

1、食材准备：丝瓜一根，去皮洗净切长条；娃娃菜一小颗，洗净切成大段；调制好的肉末一碗。

2、热锅热油先将丝瓜条放进去翻炒变软，接着倒入适量热水，将娃娃菜放入，加盐煮软。

3、最后将肉圆一个个放进去，煮熟即可。

烹饪小提示：

1、丝瓜也可以换成别的食材，比如西红柿等。

2、肉末先加：生姜末、香葱末、盐、鸡蛋搅打上劲即可。