三伏天，要养生，护三脏，送你一碗养生汤

懂得养生的人都知道，我们在进补调养我们的身体时需要顺应自然界的规律，夏季在一年四季中是最炎热的时节。特别是闷热的三伏天，我们更应该学会养生，特别是对心、肺和脾胃三部分脏器的养护更重要，这里有一些很好的建议送给大家。

1、清心火、护心阳

《素问•四气调神大论》中对夏日有这样的记载“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日”，此时自然界中的阳气最为旺盛，因此我们体内与夏季对应的脏腑就是我们的心脏。心脏是我们的君主之官，统摄我们一身的阳气，在夏季我们要格外注意心脏的调护。

在饮食方面，我们要注意谨和五味，“清心火”、“省苦增辛”、“慎生冷”等。《素问•脏气法时论》有云：“心苦缓，急食酸以收之”，夏日之时我们的心阳也随着自然界阳气的增长，此时我们要注意顾护心阳，防止心气由于过于旺盛而涣散不收。吃一些如柠檬、乌梅等酸性的食物。

2、增辛味、养肺脏

“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气”，夏季心火亢盛，容易导致心火克肺金，此时我们要注意在在夏季的饮食中增添辛味之物来保养肺脏，如香菜、胡椒、洋葱、芥菜、生姜、茴香等，这些食物还有养阳的功效。

3、养脾胃、不贪凉

最后，在夏季养生中的最重要的一点就是不可在夏季贪凉！夏天的炎热会让很多人想吃冰爽之物，但在夏季虽然给我们的感觉炎热，但其实我们的胃肠是处于寒凉的。夏季使我我们的阳热盛于外，而阴伏于内，万物都处于一个外热内寒的状态，此时我们的胃肠功能处于低下的状态。如果在夏季过于贪凉，就会损伤我们的脾胃之阳，导致吐泻。

最后，我给大家介绍一款夏季的养生食谱——金参冬瓜汤。

材料：准备，金银花15g，冬瓜500g，火腿100g，太子参35g，葱花，盐少许。

做法：将冬瓜和火腿分别切成薄片备用。将太子参，金银花一同放入锅中煮烂将金银花和太子参捞出，剩下的药汁静置备用。将冬瓜与火腿放入水中煮熟，再放入太子参，葱花和澄清的药汁，煮沸后即可食用。

功效：金银花具有疏散风热，清热解毒的功效，太子参具有补益脾肺之气，生津的良效；冬瓜具有清热利水消痰，除烦止渴解暑的功效。三者和汤饮用能够补益脾肺之气，生津解暑。