适合夏天的美味养生汤-没有什么比它更美味

夏天燥热，清淡的饮食更适合。大多数人都喜欢饭后或者饭钱一碗汤，养胃、舒服。除了山药排骨汤、紫菜蛋汤你还会其他的吗？下面小编为大家推荐几道比较适合夏天的养生汤，需转哦！

胡萝卜排骨花生汤：

食材：排骨、鸡爪、花生、胡萝卜、红枣、生姜等。

做法：

1. 鸡爪，排骨冲洗干净；

2. 排骨鸡爪冷水下锅，同时加入姜片和料酒，焯烫一下。捞出来，用干净的水冲洗浮沫；

3. 花生米一小碗，胡萝卜滚刀切块，姜切片，红枣洗干净；

4. 排骨，鸡爪冲干净；

5. 把所有的材料放入炖锅，加入适量的开水，炖3个小时。我用的是隔水炖锅，如果用煤气炉炖的话，先大火烧开后，转中小火炖2个小时就能吃了。

猪肝番茄汤：

番茄红素是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，能防癌。

食材：猪肝、番茄、白玉菇、淀粉

做法：

1. 准备好原材料， 猪肝切成片， 番茄去皮后切成小块；

2. 猪肝加入适量的盐、淀粉、料酒， 拌均匀；

3. 烧热锅，放入适量的油， 下入番茄粒去煸炒；

4. 番茄炒成泥后加入适量的糖继续翻炒；

5. 加入适量的水；

6. 加入白玉菇放入锅中炖煮两、三分钟；

7. 加入适量的盐和胡椒粉调味；

8. 最后加入腌制好的猪肝放入里面煮变色即可关火；

9. 盛入小碗中表面上撒些小葱末。

温馨提示：

猪肝切成薄片后加入盐、淀粉和料酒拌均匀腌制一下；番茄去皮， 这样吃起来口感更细腻。

三丝银鱼羹：

银鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。无论炒制、做汤都很鲜美。再搭配各种时蔬，更营养健康。

食材：

银鱼、鸡蛋、胡萝卜、香菇、水淀粉等。

做法：

1. 银鱼洗净用料酒、盐拌匀；

2. 香菇、胡萝卜切丝，葱切段，鸡蛋摊成饼切丝；

3. 起油锅煸炒香菇、胡萝卜；

4. 放入开水煮开；

5. 放入银鱼，放盐；

6. 煮开后放水淀粉；

7. 再倒入葱段、鸡蛋丝煮开，滴几滴香油即可