孕妇甲减吃什么食物好 补碘+补蛋白质双管齐下
孕妇甲减吃什么食物好
1.富含碘的食物
甲状腺功能减退孕妇的饮食中,通过较长时间补充一定量碘,可明显改善各种症状。补碘除了从碘盐中摄取,还可从碘酱油和加碘面包以及含碘丰富食物的中摄取,比如海带、海鱼、紫菜等一些海产品,尤其是海鱼,每隔2-3天吃一次,是完全可以满足自身和胎儿对碘的需求量的。除了海产品之外,还有菠菜、大白菜、山药、鸡蛋以及含碘的食盐等也都是很不错的。
推荐食谱:
海带排骨汤
材料:排骨 300克,海带 200克,姜 30克,盐 1大匙。
做法:
1.海带放入水中浸泡1 5分钟,捞出。
2.放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。
3.排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。
4.锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟。
5.加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。
香煎小海鱼
材料:小海鱼250克,盐、鸡精。
做法:
1.小海鱼洗净放入一点点盐腌20分钟备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火加热。
3.锅热后放入小海鱼两面煎到微黄色,注意翻动小海鱼时要轻,尽量不要动碎。
4.等全部煎好后撒上一点鸡精即可。
2.富含蛋白质的食物
人每天所需要的蛋白质量至少要20G,孕妇需要的则更多。患有甲减的时候小肠粘膜更新减慢,必须要补充足够的蛋白质才可以。甲状腺功能减退的饮食具体要求是每天摄入蛋白质不低于80-100g,以优质蛋白质为主,以维持人体蛋白质平衡。但同时要限制脂肪、胆固醇摄入,应进食高热量、容易消化的食物,如蛋类、乳类、肉类、鱼肉、香芹,杏果、枣椰果、干梅等。
推荐食谱:
虾仁炒蛋
材料:虾仁150克,鸡蛋250克,韭黄80克,盐2克,味精1克,胡椒粉2克,植物油20克。
做法:
1.虾仁炒熟盛罩篱内。
2.鸡蛋加调味(盐、味精、胡椒粉)拂匀。
3.加入切碎的韭黄、虾仁拂匀,下油,倒下虾仁蛋,炒熟上碟。
土豆烧牛肉
材料:新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精。
做法:
1.牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀。
2.新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈。
3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用。
4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖。
5.土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精即可。
小编提醒:
若有贫血者应安排富含铁质的饮食,同时补充维生素B12,例如定期摄入动物肝脏等,必要时还应供给富含叶酸的食物或药物。总而言之,高蛋白,高糖,高维生素,低脂饮食,多食蔬菜水果。避免进食生甲状腺肿物质的食物,比如卷心菜、白菜、甘蓝、油菜、木薯、核桃等食物,以免引起甲状腺肿大。
孕妇甲减饮食的注意事项
甲减孕妇除了要遵循孕妇的饮食原则外,还要考虑甲减的饮食注意事项,具体可参考以下饮食原则:
1. 平衡膳食,荤素搭配,粗细配比,尽量使食物品种多样化,注重营养的同时,可预防大便干燥。
2. 以高热量且易消化食物为主,少食寒凉、生冷食物,提高自身产热能力,加强免疫力,预防感冒。
3. 适当补充碘,可食用含碘丰富的食物,也可食用一些碘强化食品,除了满足自身代谢需要,还要预防子代患克汀病。
4.适当补充蛋白质,以优质蛋白为主。以填补小肠粘膜更新速度减慢的缺陷。
5. 适当食用豆制品,豆制品可与含碘丰富的食物间隔食用,有效提高碘的利用率。
6. 适量补充含铁质丰富的食物,如果有必要可补充维生素B12、叶酸,可有效预防或纠正贫血。
7. 孕妇甲减还要注重补充膳食钙,预防胎儿缺钙和母体骨质疏松。但钙有防碍碘在消化道的重吸收,所以两者食用时应相隔一定时间。
8. 慎用富含高胆固醇和肥甘滋腻之品的食物,如奶油、动物脑及内脏、花生米、杏仁、肥肉、甘乳酪等,预防高脂血症。
9. 忌用易生甲状腺肿的食物,如白菜、油菜、卷心菜、木薯、萝卜、豌豆、芸香菜、核桃,研究发现这些食物中含有的氰化物等物质可能引起甲状腺肿大。
10. 不宜食用有刺激性的食物和油炸类的食物,这都有可能导致甲减的加重。