80后小伙卖养生汤,最高每天2.5万元营业额
他是一名80后的理工男,可没有人想到他竟“不务正业”,跑去卖养生汤。3年时间他在上海开了27家汤店,现在单店日最高营业额达到2.5万元,他就是陈华滨,一个善于思考,敢于突破的男人。
和大多数创业者一样,创业一开始就遭遇了困难。第一天营业时,陈华滨估计能卖出200碗汤,可事实却让他始料未及,第一天才卖出2碗汤!这给了他很大的打击。之后他认真反思,不断总结,生意才慢慢好转。
为了适应当今餐饮行业“轻”、“快”的特点,陈华滨一改传统的用碗盛汤的方式,而是用像八宝粥的包装方式来打包汤,并且杯子有自动加热的功能,让顾客无论何时何地都能喝到热汤,而不是一定要坐在店里喝汤。
陈华滨希望喝汤能在人们的眼里也是件有趣、时尚的事情,于是他带领他的团队设计了品牌的人物漫画形象,并展示在店里抢眼的位置,这吸引了很多的年轻消费者。
此外,陈华滨还利用品牌人物漫画形象,推出了有品牌形象logo的手机壳、T恤、杯子等,又吸引了一大批消费者。
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