得了肾病这也不能吃,那也不能吃,还能吃些什么?

文 / 小肾先生
2018-06-02 17:20

糖饮料和刺激性食物不应该出现在慢性肾炎患者的饮食清单中,他们应该吃一些食物,如:西红柿、青菜、新鲜枣子、西瓜、萝卜、黄瓜、柑橘、猕猴桃和天然果汁。

我的饮食原则适用于慢性肾炎患者

蛋白供应:对于慢性肾炎患者,其饮食治疗应根据损伤程度包括适当的蛋白摄入。对于长期病程不严重肾功能损害的患者,饮食中蛋白质摄入量限制不太严重,但每天应低于1克/公斤体重,高质量的蛋白质应至少占饮食的50%。

得了肾病这也不能吃,那也不能吃,还能吃些什么?

此图来源于网络

、由于部分患者蛋白质含量有限,碳水化合物和脂肪成为热量供应的主要来源,应与劳动强度相匹配。对于成年人来说,饮食应该包括126-147卡路里/公斤的重量,这可以满足患者在活动时的需要。

限制钠盐的摄入量。

对于严重水肿和高血的患者,即使饮食中不含盐,盐的摄入量也要控制在2/g以下。所以要吃低盐的食物。

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第二食物选择

我提供足够的维生素,尤其是维生素C。因为慢性肾炎患者贫血,维生素C可以促进铁的摄入。食品:番茄、青菜、鲜枣、西瓜、萝卜、黄瓜、柑橘、猕猴桃和天然果汁。

对于食欲不佳的患者,他们可以服用维生素C制剂,提供足够的维生素B和富含叶酸的食物,如内脏和绿色蔬菜。高钾血症患者应选择适当的蔬菜和水果,避免高钾食物。

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三世配方的例子

早餐:甜牛奶(牛奶250克,白糖10克),面包或馒头(面粉50克),煮鸡蛋(鸡蛋50克)

午餐:包子(肉50克,大白菜200克,面粉100克)一碗汤(鸡蛋25克,黄瓜50克,番茄50克)

加餐:桃子100 g

晚餐:米饭(100g),红烧茄子(瘦肉50g,茄子200g),油菜(pakchoi 100g)

总油:30克,盐:小于3g,总热量17637千卡(740千焦耳)