夏季多吃豆豆菜，豆豆可治糖尿病，真乃美味营养防病一举三得！

夏季各种豆类大量上市，多吃豆豆菜，可治糖尿病，真乃美味、营养、防病一举三得！对付糖尿病，豆豆可帮忙，你知道吗？

我们都知道，造成糖尿病的主要原因是饮食不当、运动不足，特别是饮食不当。现在市场上充斥着许多反季节的蔬菜和水果，长期吃这种蔬菜和水果，与自然的五行之气相悖，对人体的健康影响是潜移默化的，久而久之便有可能生成疾病。

因此，糖尿病人在夏季多吃一些应时的豆类，可以控制血糖，以预防和延缓并发症的发生发展，并改善对胰岛素的敏感性，从而达到稳定血糖、降血糖的目的。下面的三种豆类，对糖尿病人降血糖最为明显，更要多吃。

1、毛豆

毛豆又叫菜用大豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。毛豆含有丰富的食物纤维，含量高达4%，而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆，其纤维含量仅有1.2%，毛豆不愧为蔬菜中的纤维冠军。食物纤维对人体有好很大的好处，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低，对糖尿病心血管病人很有好处。

2、豇豆

豇豆也称中国豆或黑眼豆，又叫豆角或长豆角，为豆科一年生植物，豇豆含有易于消化吸收的优质蛋白质，营养成份很好，被称为“蔬菜中的肉类”。豇豆富含的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

3、豌豆

豌豆营养更特别，是糖尿病人非常好的食物。首先它含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育，而铬最有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。另外豌豆中也富含粗纤维、胆碱和蛋氨酸，能防止便秘，防止动脉硬化，对糖尿病心血管病人非常有用。

俗话说：君子动口不动手。对付糖尿病这种顽症，你完全可以依靠一些食疗方法，夏季多吃豆豆菜，也许轻松就将它一口“吃”掉。