鲜嫩多汁的红烧牛排食谱 牛排的经典做法, 好吃又好看的美味

由于这是户外烤架和烤箱，所以我们需要去户外预热它们。接下来，所有的香料必须用研磨机一起研磨。将牛排放在切菜板上，两边撒上香料混合物。请注意，留一点香料混合物。

一旦您的烧烤预热到所需的温度，将牛排放在热烤架上，每边煮10分钟左右，直到烧到金黄色。

当牛排烧烤时，刮掉所有没有粘在肉上的香料，然后把它们扔在荷兰烤箱里。

加入一汤匙酥油，并在中低温下融化;加入洋葱煮熟，经常搅拌，直至变得柔软而美味，约需5分钟。

配料

顶级牛腩牛排

1汤匙酥油（或制作自己的）

2大洋葱，切片

3杯水

香料

2汤匙洋葱片

2汤匙牛至

1汤匙辣椒粉

1汤匙大蒜粉

1汤匙香菜

1汤匙黑胡椒粉

1/2茶匙盐

1茶匙辣椒片

1茶匙干香葱

一小茶匙辣椒

做法

1.将室外烤架预热至真正高温（600°F / 315°C），烤箱温度可达350°F / 175°C

2.用研钵和研杵或咖啡研磨机研磨所有香料。如果使用咖啡研磨机，请小心不要过热。

3。将牛排放在切菜板上，两边撒上香料混合物。请注意，留一点香料混合物。将牛排放在热烤架上，每边烹饪约10分钟，直到它们被烧成金黄色。

4，当牛排烧烤时，将所有没有粘在切菜板上的香料刮掉，然后把它们扔在锅里。加入一汤匙酥油，并在中低温下融化;加洋葱煮熟，经常搅拌至软化香，约5分钟。

5.之后完成，开餐。