全世界最有营养的100种食物排行榜,这些都是我们常吃的!
前几日,英国广播公司和美国《国家地理》等媒体纷纷报道了“全世界最有营养的100种食物排行榜”,引起广泛关注。
该排行榜来自美国《影响因子》杂志刊发的一项研究。科学家研究了1000多种食物,排出了最有营养的前100名。大家可在均衡饮食、多样化饮食的前提下,根据食物评分、个人喜好,搭配食用。
没想到的是,在这个榜单上,巴旦木竟然以97分的高分遥遥领先。
巴旦木(Almonds)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。平时阿七也喜欢把巴旦木当做零食吃。
在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。
巴旦木(Almonds)是一种营养密集型健康零食,含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素,比其他树上结下来的坚果营养会多,且不含胆固醇,在中国被广大消费者接受和喜爱作为零食。
巴旦木富含单不饱和脂肪酸,可促进心血管健康。并可能有助于糖尿病,维持血糖水平,降低病情加剧的风险。
不过阿七觉得,最重要的还是要饮食营养均衡。
榜单上的食物大多都是:水果蔬菜还有鱼类。我们在平时饮食中,也要注意荤素搭配,多吃果蔬。保证营养的均衡摄入,才能有更健康的身体!
来源:美食健康顾问