这菜2块钱一斤,省钱好吃还营养,夏天很适合吃清热解毒 还养胃
分享美食的时间是快乐的。
大家好!我是洋洋。
廉价的白菜
有着非常丰富的维生素C、粗纤维、核黄素,夏天特别适合吃,白菜中的粗纤维,可以促进肠胃道蠕动排毒助消化,有助于营养吸收。
今天
在市场上看一辆三轮车装着满满满满的一车,还写着2块钱一斤,看着挺新鲜的就买了一斤,白菜也很多种做法有炖粉条的、炝炒的,今天洋洋跟大家分享一下,在东北很受欢迎的一道家常醋溜白菜。
需要食材:
白菜1斤、葱姜适量、干辣椒3个(不吃辣的可以不用)、白糖半勺、醋2勺、生抽2勺、盐少许。
•白菜洗净切小片。
•姜蒜
、干辣椒切好。
•用白糖、醋、生抽和少许盐调好料汁备用。
•锅中放适量油,倒入姜蒜
,干辣椒爆香。
•倒入白菜大火翻炒,
炒至白菜变软。
•倒入调好的料
汁。
•
继续大火翻炒几下,炒均匀可以出锅了。
•一道简单开胃又好吃的醋溜白菜就做好了
。