原本卢氏 核桃的营养价值 核桃怎么吃最好

核桃大家肯定都不陌生，它是生活中最常见的坚果食材，而且能见健脑益智延缓衰老，对人类身体有多种好处，但是很多人在吃核桃时只知道它的营养价值很高，却不知道它含有哪些营养成分，今天小编就来具体介绍一下，同时也会让大家了解核桃怎么吃最好。

核桃的营养价值

核桃的果仁中80%以上都是脂肪，而且这些脂肪又可以分为饱和脂肪和不饱和脂肪，人们每天只要食用一百克核桃，果仁就能满足身体对脂肪的需要。另外核桃中还含有镁、钾以及磷等微量元素以及烟酸和蛋白质与碳水化合物等营养成分，是当之无亏的“干果之王”。

核桃怎么吃

核桃栗子粥

1、核桃虽然是一种营养价值极高的食材，但他单独食用并不利于它食用功效的发挥，最好能把它与红豆还有栗子放在一起煮粥喝。煮粥时需要准备核桃仁五十克，栗子肉一百克，红豆五十克，清水适量。

2、把准备好的红豆用温水浸泡三小时，把核桃和栗子全部去掉外皮，用清水洗净以后，与泡好的红小豆一起放在锅中，加足量清水煮制一小时，取出以后可以直接食用，它能补益气血，也能利水消肿更能起到活血止血的重要作用。

核桃芝麻糊

平时把核桃和黑芝麻搭配在一起吃，效果也特别好。在使用以前，可以把核桃去掉外壳，取出里面的果仁放在锅中炒熟，再把芝麻也入锅炒熟，把它们炒好以后，全部研成细末，放在一起调匀，每次取二十克放在杯子中加沸水冲调，得到黑芝麻糊以后直接食用就可以，核桃的这种吃法能让它补肾和乌发的功效更加明显。

卢氏核桃

卢氏县是中国核桃之乡。国家林下经济及绿色产业示范基地，河南省无公害核桃生产基地，卢氏核桃荣获国家地理标志保护产品认证。卢氏核桃个大，皮薄、肉肥、色白、味香，营养丰富；含油率高达70%，粗蛋白高达17.3%，糖类10%以及大量的必需氨基酸和微量元素，具有补虚强体，润泽肌肤润肺黑发防癌抗癌等功效。

河南云联乡村网络科技有限公司是卢氏县电子商务进农村项目农特产品上行服务商，致力于将“原本卢氏”区域公用品牌商标授权、三品一标认证、产品在线溯源体系纳入到公共标识体系，统一宣传、保护，为本地企业品牌和商标提供政府背书。同时，通过品牌授权使用证书明确区域公用品牌的使用资格，明确授权使用期限、考核制度、授权收回制度共同提升维护区域公用品牌形象。原本卢氏是卢氏县电子商务进农村项目——农特产品县域公众品牌。原本卢氏，原山原水，本色本真，打造卢氏本地特色农产品。目前，“原本卢氏”区域公众品牌涵盖香菇、核桃、蜂蜜、绿壳蛋、杂粮、木耳6大品类，并进入全网推广使用阶段。