运动与营养，做题涨姿势！
1. 运动前可以喝咖啡吗
A、可以
B、不可以
参考答案：A
本题分析：一般情况下，运动前是可以喝咖啡的。咖啡中含有多种营养物质，运动前可咖啡是有一定好处的，可以改善血液循环，保护肌肉，增强记忆力等等。
2. 适合运动的营养早餐
A.高碳水化合物营养早餐
B.高糖的食物
参考答案：A
本题分析：适合的营养早餐：清淡的高碳水化合物营养早餐，比如扁豆稀饭、蒸馒头、酸奶、米线之类，最好富含水分。对于户外运动长时间的运动需要，这样的早餐能使血糖慢慢升高，状态慢慢提升，水分丰富些是为了运动时身体得到足够的水分，并可以避免肠胃疾病的发生。
3. 骨质疏松在运动中应注意事项[多选题]
A、多食用含钙(Ca)、磷（P）高的食品
B、不挑食，不偏食
C、适当摄入蛋白
D、少吃糖及食盐，少喝咖啡、浓茶及含碳酸饮料
参考答案：ABCD
4. 防治运动性贫血的营养补充剂[多选题]
A、抗氧化剂的应用
B、合成营养膳食铁及铁制剂的补充
C、蛋白质、维生素
D、中药的应用：补肾、补脾、补血
参考答案：ABCD
5. 训练后吃什么能促进身体恢复[多选题]
A、充碳水化合物
B、水分
C、钠盐
D、蛋白质
参考答案：ABCD
本题分析：中等强度的训练之后，你不必担心是否需要迅速给身体补充营养物质，因为，肌肉中的营养物质储备并没有耗尽。但是，如果你进行的是高强度训练，在训练过程中已经耗尽了肌肉内的营养物质储备，那你就应该尽快补充碳水化合物、水分、钠盐和蛋白质，特别是当你在6小时之内，还将进行一次训练的时候。
6. 冬季运动要多补糖
A、正确
B、错误
参考答案：A
本题分析：由于低温环境下人体热量散失增加，冬季里需要摄入比夏季更多的热量，这也是为什么冬天人更容易觉得饿的原因。为增加热量，需要提高糖和脂肪的摄入。
7. 在长时间剧烈的体力消耗中，食物应以为主，并含各种营养素的流质或半流质膳食为宜。
A、碳水化合物
B、 蛋白质
C、脂肪
D、 糖
参考答案：A
8. 长时间在冰雪上活动需补充的维生素中以为主并增加维生素A的摄入。
A、维生素A
B、维生素B族
C、维生素D
D、维生素E
参考答案：B
9. 长跑是以有氧耐力素质为基础，以有氧代谢供能为特点，要求有罗高的心肺功能及全身的抗疲劳工作能力，要求膳食中要丰富的
A、维生素、矿物质
B、动物性蛋白质
C、动物性脂肪
D、植物性脂肪
参考答案：A
本题分析：长跑是以有氧耐力素质为基础，以有氧代谢供能为特点，要求有罗高的心肺功能及全身的抗疲劳工作能力。虽强度较小但时间较长，体力消耗较大。要求膳食中以较全面的营养成分，增加机体能源物质的贮备，在丰富的维生素、矿物质成分中，突出铁、钙、磷、钠、维生素C、B1、和E的含量，有利于提高有氧耐力。
10. 维系身体机能正常运转的基本营养素[多选题]
A、蛋白质
B、脂肪
C、维生素
D、矿物质
E、水
F、碳水化合物
参考答案：ABCDEF
