「食疗药膳」总是觉得腰膝酸痛、筋骨无力？试试这款好喝又能补益肝肾的养生汤

熟地黄杜仲猪腰汤

文/广州中医药大学第一附属医院药学部赖良清主管中药师

材料

猪腰1只（将猪腰纵切成两瓣，去除白色筋膜，洗净）、熟地黄30克、杜仲15克、当归5克、大枣5枚去核。

做法

先将熟地黄、杜仲、当归、大枣加水煮1小时，然后加猪腰煮半小时。加盐即可饮用。

功效

汤中杜仲可补肝肾、强筋骨，当归可补血活血，大枣养血、配合熟地黄滋阴补血。常饮此汤可改善因肝肾虚致的腰膝酸痛、筋骨无力。

熟地黄

性状：本品为不规则块状、大小不一、内外均是黑色、有光泽、外表面皱缩不平、断面滋润。中心部可见光亮的油脂状块、粘性大、质柔软而带韧性。不易折断，气微，味甜。

选用标准与储存：经过九蒸九晒、以块根肥大、体重、软润、断面乌黑、味甜者为佳。置阴凉干燥处、防霉防蛀。

性味与归经：味甘、性微温。归肝、肾经。

功能与主治：滋阴补血、益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，益汗遗精，血虚萎黄，眩晕，心悸，怔肿；月经不调，耳鸣耳聋，须发早白。常与首乌、当归、山萸肉、相配伍治疗精血亏虚的须发早白。与阿胶、白芍、川芎、当归配伍治疗月经不调、心悸、失眠。

注意事项：该品性质粘腻、有碍消化。凡脾胃虚弱、气滞痰多、脘腹胀满及食少便糖者忌服。

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