猕猴桃的七不吃,虽然营养丰富,也要在合适的时候吃

文 / 中医杨润
2018-05-01 20:09

它被誉为“水果之王”,它的味道酸甜可口,营养丰富,味道被描述为草莓,香蕉,菠萝三者的混合,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素c,维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍


它就是猕猴桃,很多地方也叫奇异果,但对身体有很多好处,吃起来又美味的猕猴桃却有这七种情况不能吃


1猕猴桃和黄瓜


破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

2猕猴桃和动物肝脏


降低营养价值。猕猴桃内富含维生素c,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值

3猕猴桃和牛奶


影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品

4猕猴桃和虾


猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

5猕猴桃和螃蟹


易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价坤,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

6猕猴桃和白萝卜


诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

7猕猴桃和胡萝卜


降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值