夏天来了,吃这些清热解毒、开胃又有营养

文 / 美食戈薇
2018-04-24 14:16

夏天天气炎热,常常感到食欲不振、四肢乏力,病原菌滋生蔓延快,那么如何饮食,提高营养?应该吃什么比较好?

绿豆汤:

绿豆汤有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。


雪梨瘦肉汤:

雪梨能清热降火,雪梨汤可治臊久咳和热性哮喘。


绿豆老鸭汤:

清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。


银耳莲子汤:

可滋阴养神,清热祛暑。对夏日烦热失眠疗效非常好哦。


丝瓜瘦肉汤:

滋补养颜的好汤,热量很低,清热利肠,解暑除烦,止咳化痰。


紫菜汤:

具有消暑热,清心火的功效,还可以调节身体的酸碱平衡。


苦味蔬菜:

苦瓜味苦,而且性寒,无毒,具有除邪热、解疲乏、清心明目的功效,所以苦瓜是最好的选择。


凉性蔬菜:

夏天对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑像番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等属于凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期,不妨经常食用。


夏天水果品种繁多,吃什么水果最好呢?每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋生养体的功效。

西瓜:

西瓜有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。


香蕉:

香蕉营养价值相当高,是天然钾的来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏功能还可以抗忧郁呢。