春季健康食谱，排骨炖白萝卜做法，抗癌 促消化

排骨炖白萝卜做法

白萝卜是个好东西，是非常廉价的食疗蔬菜，几乎人人都可以吃的起。白萝卜的作用超多，可以防癌抗癌、健身防病、促进消化、止咳化痰的作用，可以说是大人孩子老人都可以常吃的一种蔬菜。但是很少人知道白萝卜其实还有嫩肤抗衰老的作用。萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。

－需要材料－

白萝卜1个

排骨1根

生姜2片

盐2勺

－烹饪步骤－

1

准备所需食材；

2

排骨冷水下锅，焯去血水；

3

期间撇去浮沫；

4

捞出后，清水再次冲洗几次；

5

另起锅加入足够多的清水，放入排骨；

6

放入2片姜，大火烧开转小火炖煮；

7

白萝卜去皮洗净；

8

切成小块；

9

排毒炖至汤变成白色时；

10

加入白萝卜继续炖煮至熟烂即可；

11

出锅之前5分钟加入2勺盐；；

12

超级美味！