7岁儿童营养食谱

文 / 优竹教育
2018-03-26 07:29

一、7岁儿童的一日三餐营养食谱


7岁儿童营养食谱应该合理安排好一日三餐,早餐和中餐的营养素供给应占全天的30%与40%。每日至少供给300ml牛奶,1~2个鸡蛋,及鱼、禽、肉等100~-g,谷类和豆类300~500g。注意饮食的丰富性和维生素及矿物质等微量元素的补充。

要重视户外活动,少吃零食,控制食糖的摄入,饮用清谈的饮料。


1、主食及豆类的选择

大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。


2、肉蛋奶的选择

猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。


3、蔬菜的选择

白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。


4、水果的选择

苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。


5、其他

核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。

早餐:玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆;

点心:香蕉、饼干若干;

午餐:大米、小米、青椒、土豆、笋、猪肝、黑木耳等,如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖;

点心:苹果;

晚餐:粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等,如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。


二、7岁儿童营养食谱有哪些


一、儿童蔬菜

主料:头菜(圆白菜)五分之一个、胡萝卜半个、虾皮(可选)、鸡蛋一个、盐少许、面粉少许、水少许、

儿童蔬菜小饼的做法

1、将圆白菜切丝、胡萝卜插丝。

2、加入鸡蛋和面粉、盐。如果干可以加水少许,调成略干的糊状(因为是蔬菜饼所以面粉不要加多,主要起到把菜粘在一起就好)

3、放入煎锅中,放入底油,把调好的面糊等量分别放入煎锅,按压不要太厚。

4、煎至金黄色出锅

小贴士:煎的时候小火。

二、儿童糖果饺做法

原料胡萝卜;菠菜;紫甘蓝;饺子粉;姜末;葱花;猪肉;虾仁;马蹄;冬笋;鸡蛋;

调料生抽;香油;盐;胡椒粉;糖;

儿童糖果饺做法的做法

1、猪肉要肥瘦相间的,虾仁是新鲜基围虾现剥的,河虾更好,冬笋是比较嫩的笋头;猪肉和虾仁洗净沥干后,分别剁成末。

2、马蹄和冬笋也分别剁成末;所有材料加鸡蛋,料酒,生抽,香油,姜末,葱花,盐,胡椒粉,糖往一个方向拌上劲。(如果不能确定咸淡,可以取一小块放微波炉里转熟后尝一下。)

3、胡萝卜,菠菜,紫甘蓝切碎后分别加少许水,入料理机打成汁。(水尽量少加,料理机能打开就行,以免把颜色冲淡。)菜汁分别和饺子粉揉成面团后醒半小时左右,粉色是加了一点红曲粉。(液体和粉的比例为1:2)用压面机压成光滑的面片。

4、切好的饺子皮,放上馅,左右和下面一边都沾上水。叠起成长方形。两头稍捏就成了可爱的糖果饺了。

5、这样好看又好吃的糖果饺子就做好了

希望大家都能做出更多的食物供宝贝们吃。


三、儿童趣味鸡蛋早餐有哪些


1、香肠鸡蛋花

这个做法很简单,就是把香肠对半切,然后用尺子量着每隔1CM或者2CM划一刀,不过不要把香肠切成两半。然后用牙签固定放入锅中,开火仔加入鸡蛋就可以了。

最后可以用叶子装饰成花朵的样子就可以了。

不过如果给小朋友吃最好别做的太生,反面也煎熟一点。


2、鸡蛋雪人

水煮2个鸡蛋,红萝卜用模具压大小两个圆形,用竹签穿过红萝卜后再穿过两个鸡蛋。

用紫菜剪成眼睛,嘴巴和胸前的扣子,直接粘在鸡蛋上

再用红萝卜做条围巾,手就用肉桂枝来做。


3、小鸡散步

水煮鸡蛋,数量自定。

然后把鸡蛋对半切开,不要弄破蛋黄,取走一半蛋白,剩下的那部分蛋白用刀慢慢切成波纹形状

用红萝卜切成脚和鼻子,最后用黑芝麻做眼睛鸡蛋趣味


4、鸡蛋婴儿车

水煮鸡蛋,数量自定。

从鸡蛋头尖的那部分中间切入,大概到一半的时候停住,再从鸡蛋上方往下切,取走切开的那部分

然后用模具把红萝卜压成花纹车轮,扶手用牙签固定在鸡蛋上就可以了。


5、新生小鸡

用锅炒鸡蛋,然后把碎鸡蛋摆成小鸡的形状

用紫菜剪成眼睛,红萝卜做成嘴和脚

蛋壳洗干净然后摆在小鸡下方。


6、鸡蛋照相机

相机:把面包切一个长方形,做为相机的机身,然后切两个正方形做相机的快门和装饰,镜头就用圆形模具把面包,鸡蛋,午餐肉分别压成圆形,用竹签固定。

水煮两个鸡蛋,用红萝卜切成鸡冠和嘴,然后插入鸡蛋,眼睛我就用丁香做的。


7、蜜蜂花园

蜜蜂:水煮蛋对半切开,然后用紫菜分别剪出蜜蜂的触角,眼睛,嘴巴和身体部分

红萝卜切成花型,青瓜切片,再对半切,不要中间部分,再用牙签固定就是花的形状了

太阳就用罐头黄桃造型就可以了


8、日光下的母鸡

把水煮鸡蛋的蛋壳剥下来,然后摆成母鸡的形状

然后鸡蛋就切片,摆成太阳的形状就好了。