辅食:高蛋白、低脂肪,这样搭配刚刚好!
宝宝食欲不好,消化不好,体质也不好怎么办?可以来一碗香滑易咀嚼、营养又丰富的芋头泥!今天就给宝宝来一份吧!
关于这道辅食
菜名:鳕鱼生菜芋泥
月龄:适合9M+宝宝
食材:鳕鱼30g、芋头5个、生菜3片
工具:菜刀、菜板、奶锅、勺子、碗
制作步骤
1、鳕鱼切丁
2、鳕鱼丁放上柠檬片,腌制15分钟
3、芋头切小块
PS:建议带上一次性手套再切,避免出现手发痒的情况哦
4、将芋头放入锅中,加适量水,中火煮至软烂
5、生菜焯水断生后,菜梗斜切,菜叶切碎
6、芋头要煮到勺子一压就烂的程度
7、此时可以加入生菜梗和鳕鱼块,搅拌均匀,再煮3分钟,至熟透
8、加入生菜叶碎,搅拌均匀,再煮1分钟
9、煮好盛出即可
食物营养解说—蔬菜篇
芋头
芋头营养均衡,富含钙、钾、镁、铁、氟等多种矿物质以及多种维生素,能促进宝宝的牙齿和骨骼发育,还能保护视力。
同时,芋头中还含有大量纤维素和淀粉,宝宝肠胃功能尚未发育完善,吃太多易引起消化不良、腹胀、腹痛等不适。
适合月龄:6M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。