辅食:高蛋白、低脂肪,这样搭配刚刚好!

文 / 妈咪则
2018-03-13 14:16

宝宝食欲不好,消化不好,体质也不好怎么办?可以来一碗香滑易咀嚼、营养又丰富的芋头泥!今天就给宝宝来一份吧!

关于这道辅食

菜名:鳕鱼生菜芋泥

月龄:适合9M+宝宝

食材:鳕鱼30g、芋头5个、生菜3片

工具:菜刀、菜板、奶锅、勺子、碗

制作步骤

1、鳕鱼切丁

2、鳕鱼丁放上柠檬片,腌制15分钟

3、芋头切小块

PS:建议带上一次性手套再切,避免出现手发痒的情况哦

4、将芋头放入锅中,加适量水,中火煮至软烂

5、生菜焯水断生后,菜梗斜切,菜叶切碎

6、芋头要煮到勺子一压就烂的程度

7、此时可以加入生菜梗和鳕鱼块,搅拌均匀,再煮3分钟,至熟透

8、加入生菜叶碎,搅拌均匀,再煮1分钟

9、煮好盛出即可

食物营养解说—蔬菜篇

芋头

芋头营养均衡,富含钙、钾、镁、铁、氟等多种矿物质以及多种维生素,能促进宝宝的牙齿和骨骼发育,还能保护视力。

同时,芋头中还含有大量纤维素和淀粉,宝宝肠胃功能尚未发育完善,吃太多易引起消化不良、腹胀、腹痛等不适。

适合月龄:6M+。

哺乳、月子、孕期均可食用。