糖尿病人不能吃什么？这7种食物千万不能碰

糖尿病人不能吃什么？这7种食物千万不能碰

1.锅巴

为烧饭时所起的焦锅巴，不仅含糖量多，而且易香燥助火，糖尿病患者忌食之。

2.菱角

菱角淀粉含量很高，极易导致餐后高血糖。糖尿病合并肾病患者极易出现高钾血症，一旦出现，将诱发心律紊乱和肝昏迷。所以，应限制对钾的摄入量，菱角中钾的含量极高，故有肾病的糖尿病患者不宜食用。

3.鲍鱼

鲍鱼虽有滋阴、清热之功效，且所含鲍鱼素有较强的抑癌作用，但钠含量极高，糖尿病患者多食易造成血压升高，引发心脑血管并发症。另外，由于鲍鱼肉难以消化，肠胃虚弱的糖尿病患者更不宜食之。

4.糯米

一般糖尿病人都不宜多吃米饭，因为米饭代谢后会产生大量的葡萄糖，然而糯米比米饭含糖量要高得多，所以糖尿病人更不应该多吃糯米。

5.椰子汁

性凉，味甘，有清热、解暑、生津、止渴的作用，对暑热烦渴或发热口渴之人适宜。但对糖尿病之消渴者法当忌之。因为椰子汁中含有葡萄糖、果糖及蔗糖。

6.忌辛辣食物

糖尿病患者大多数都是很容易饥饿的，而且渴的时候很容易多饮，阴虚为本、燥热为标，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，故糖尿病患者应忌食这类调味品。

7.含糖食物绝对不要碰

主要是指含大量简单糖（如葡萄糖、蔗糖）的食物，因为含有大量的糖分，直接影响血糖，对病情非常不利。如，白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。

吃什么对糖尿病有好处？这里介绍一种：

糖尿灵泡水

糖尿灵是一种野生植物，长在喜马拉雅山上，因其能治疗糖尿病，所以，藏族人习惯管它叫糖尿灵。糖尿灵学名绿萝花，药用价值很高，因此也被记载在了《西藏特有珍贵植物文献》中。中医讲，绿萝花性微寒，归肝经、胆经，能保肝护胆，可治疗因肝火过旺导致的脾气暴躁、容易动怒。同时，它也有行气活血、抗菌消炎的功效，能清除血液淤堵，平稳血压，降血糖。

研究人员曾用小白鼠做了活体实验，发现绿萝花含有α-葡萄糖苷酶抑制剂，而这种抑制剂，正是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分，比如，目前糖尿病的常用药“阿卡波糖”，它的主要成分就是α-葡萄糖苷酶抑制剂。所以，用绿萝花泡水喝，能治疗糖尿病。研究发现，绿萝花能扩张血管，平稳血压，它能抗菌消炎，预防并治疗因上火导致的咽喉肿痛，同时也能治疗血管炎，是植物抗菌素。虽然绿萝花在云贵川等地均有分布，但论药效，还属西藏的最强。

用法：取八九朵绿萝花，开水冲泡，代茶饮。

【嘎瓦龙】西藏十年品牌野生绿萝花500g ￥189 购买