宝宝吃“好油”,比你想象中还要重要的多!多!多!
宝宝添加辅食也是让妈妈操碎了心,对待宝宝入嘴入肚的东西,我们可是比当年高考时还认真好几倍!除了选食材、营养搭配、烹饪方法,还用注意调料等等问题,已完全绕晕。
今天我们来挑一下宝宝可以吃的“油”,宝宝多大可以添加油呢?什么样的油才更好呢?
《中国居民膳食指南2016版》明确指出:婴儿辅食以谷物、蔬菜和水果等植物性食物为主,需要额外添加5-10克油脂,
满6个月后就可以添加油,从1-2滴开始,慢慢到达1岁时一天10克左右。
此后继续增加,1-2岁为10~15g,2-3岁为15-20g,4-10岁为每天20~25克。
妈妈需要注意,推荐量并不是指该年龄段的宝宝必须达到相应的量,而是说在这个阶段内,逐渐达到相应的量。
具体怎样添加呢?选择什么油呢?
宝宝用油其实更讲究,各种食用油已经挑花的眼,其实,食用油多样化才是合理的建议。因为每种油脂所含的脂肪酸都不同,其营养特点也不同,也就是说,各有各优点。
科学用油,还包括它们不同的烹饪方法。
●花生油,家里最常食用,也适合煎炒烹炸,200℃以下的高温皆可。
●核桃油,富含不饱和脂肪酸,适合低温烹调。
●玉米油,维生素E较多,且它的亚油酸含量也很高,同样也不太耐热。
●橄榄油,不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富,具有很高的营养价值,很适合宝宝食用,但是只能凉拌。
●山茶油 ,单不饱和脂肪酸含量是油品之冠,烟点高,没有油烟,适合于煎、炒、烹、炸、凉拌等,但价格比较高;还可以直接外用,诸如宝宝红屁屁涂茶油等。
给宝宝吃油的正确打开方式是要多种植物油经常更换着吃。大人的油也是同样道理,要让家里的烹调油多样化。
达妈提醒:宝宝外用的松达山茶油,不含添加剂,用于宝宝抚触按摩、预防红屁屁,去头垢,健康有效,安全保护。