糖尿病眼病最怕的5种食物，常吃对眼睛好

其实，任何患有糖尿病的人都可发生糖尿病视网膜病变。患者糖尿病史越长，就越容易发生糖尿病视网膜病变。糖尿病发病5年以上者，有20%-50%的人得病，糖尿病20年以上有七成人会得这个病。同时，血糖控制不佳，吸烟、高血压、饮酒、怀孕都可加重病变。所以，糖尿病患者平时要注意护眼，外出佩戴墨镜，防止紫外线对眼睛造成损伤，同时，在日常饮食中，多吃护眼食物，比如以下5种：

1.甘薯"眼睛是内脏的镜子"，眼睛出现故障是内脏，特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此，要提高眼睛的机能，先决条件是使内脏机能能得到恢复。甘薯具有"补中益气"的作用，能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果。最近食品专家开发出的一种紫色的甘薯新品种，含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。

2.胡萝卜

胡萝卜中含有β-胡萝卜素，对眼睛有益，防止视网膜病变和夜盲症的发生。胡萝卜宜炒着吃，因为胡萝卜中含有的β-胡萝卜素属脂溶性，不溶于水，生吃难以吸收，因此不宜生吃胡萝卜。

3.海鱼

糖尿病患者可以适当吃些鱼肉。鱼肉中所含的蛋白质优于鸡肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。建议以海鱼为主，因为海鱼中含不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸可以降低血压、胆固醇，而且对眼睛也有好处，所以，糖尿病每周应吃2～3次鱼，或者服用深海鱼油。

4.糖尿灵

糖尿灵是一种野生植物，长在喜马拉雅山的高寒地带。可药食两用。这种植物虽然在云贵川等地均有分布，但论药效，还属藏区的最强，因此，它也被载入了《西藏特有珍贵植物文献》中。糖尿灵学名绿萝花，因为它能治疗糖尿病，且效果显著，所以，当地藏民给它起了一个俗称，叫"糖尿灵"。

中医讲，绿萝花性微寒，归肝经、胆经，能行气活血、清肝明目、抗菌消炎，可治疗多种疾病，对于三高，能实现三降，降血压、降血脂、降血糖，它能清除血液垃圾，扩张血管，同时，也是植物抗菌素，可杀灭外来的细菌和病毒，常用绿萝花泡水喝，有明目功效，可预防并治疗因糖尿病而引起的眼部并发症和肾衰竭。

研究人员曾用小白鼠做了活体实验，研究表明，绿萝花含有α-葡萄糖苷酶抑制剂，而这种抑制剂，正是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分，比如常见药阿卡波糖的主要成分，就是α-葡萄糖苷酶抑制剂，所以，用绿萝花泡水喝，能治疗糖尿病，预防眼部及肾脏并发症。

用法：取八九朵绿萝花，开水冲泡，代茶饮。

【嘎瓦龙】西藏十年品牌野生绿萝花250g ￥99 购买

5.枸杞茶

枸杞子具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味，可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食，枸杞清肝明目的疗效较好，因为它含有丰富的胡萝卜素，维生素A、B1.B2.C，钙、铁等，是保护眼睛的必需营养。