春天多吃这样的米饭,清淡有营养,应季而食,顺时养生,还防春困
春天到了,空气中的湿气比较重,气温也开始回升,尤其中午,太阳暖暖的,让人一吃了午饭就想午睡。春季应该适当调整口味,多吃些清淡可口的,比如今天,中午就煮一锅酱肉春笋菜饭,红黄绿白一碗,又香又好吃,吃完了去楼下散一会儿步,再回来午睡,也是挺不错的选择。
春天防春困,我自己的一些小体会是:首先要是多到外面走走呼吸新鲜空气,不仅增加运动量,也可以调节情绪;其次是饮食要全面均衡,少吃油腻刺激食物,少食辛辣的食物,第三是调节情绪,保持轻松的身心状态是最好的。
吃食应当多吃当季食品,顺时养生,注意美味又保持健康,一起享受“美味”的春天吧。主料:酱肉150克,春笋1株160克,大米300克,青菜220克
辅料:油10克,盐适量
食材
大米淘洗干净备用,酱肉切丁,春笋去老根切丁备用,青菜洗净备用
热锅里加少许油,加入酱肉丁小火翻炒
翻炒至肥肉颜色透明,油脂渗出,加入春笋丁翻炒
翻炒出香味
加入淘洗过的大米
翻炒2-3分钟
加入电饭煲,加适量的水和盐,按下煮饭档
米饭煮好的时候,将青菜切丝
打开煮熟的米饭
加入青菜
翻拌均匀后再加盖焖5分钟即可。
一锅充满春之气息的酱肉春笋菜饭,配个汤就齐了。
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