春天多吃这样的米饭,清淡有营养,应季而食,顺时养生,还防春困

文 / 可可的美食生活
2018-03-08 13:18

春天到了,空气中的湿气比较重,气温也开始回升,尤其中午,太阳暖暖的,让人一吃了午饭就想午睡。春季应该适当调整口味,多吃些清淡可口的,比如今天,中午就煮一锅酱肉春笋菜饭,红黄绿白一碗,又香又好吃,吃完了去楼下散一会儿步,再回来午睡,也是挺不错的选择。

春天防春困,我自己的一些小体会是:首先要是多到外面走走呼吸新鲜空气,不仅增加运动量,也可以调节情绪;其次是饮食要全面均衡,少吃油腻刺激食物,少食辛辣的食物,第三是调节情绪,保持轻松的身心状态是最好的。

吃食应当多吃当季食品,顺时养生,注意美味又保持健康,一起享受“美味”的春天吧。

主料:酱肉150克,春笋1株160克,大米300克,青菜220克

辅料:油10克,盐适量

食材

大米淘洗干净备用,酱肉切丁,春笋去老根切丁备用,青菜洗净备用

热锅里加少许油,加入酱肉丁小火翻炒

翻炒至肥肉颜色透明,油脂渗出,加入春笋丁翻炒

翻炒出香味

加入淘洗过的大米

翻炒2-3分钟

加入电饭煲,加适量的水和盐,按下煮饭档

米饭煮好的时候,将青菜切丝

打开煮熟的米饭

加入青菜

翻拌均匀后再加盖焖5分钟即可。

一锅充满春之气息的酱肉春笋菜饭,配个汤就齐了。

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