最平常的几种食物,营养价值非常的高,可我大部分都不吃。

文 / 每天一节健康课
2018-03-06 17:24

从小就听着这句话长大的,“你怎么这么挑食,这不吃那不吃的”。哈哈,有没有跟我一样的。说到不喜欢的食物,最先想到的就是苦瓜,因为每次一到夏天的时候,我们家饭桌上必有的一道菜,我爸妈很喜欢吃,可是我确实是没有觉得哪里好吃,下面跟大家介绍几种我不喜欢吃,但是吃了对身体确实非常好的食物。

苦瓜(这是一个我不爱的食物,原因是真的很苦,而且不好吃,可是苦瓜是我爸妈夏季的必备的菜品,按我爸妈的话说,苦瓜吃了好,清热解毒,夏天吃是最好的。)

苦瓜,葫芦科苦瓜属植物,种子长圆形,两面有刻纹,多瘤皱,成熟后橙黄色。花、果期5-10月。

苦瓜主要营养价值,

清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。

养颜嫩肤:常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。

降血糖:蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。

养血滋肝:苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。

茼蒿(我总觉得有一股怪怪的味道,喜欢的人应该会觉得那是香味。)

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。

茼蒿主要营养价值,

蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。

据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有"安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。

蒜苔(我小时候真的是一口都不尝的,觉得有一股怪味,直到十几岁的时候才开始慢慢吃,慢慢觉得还不错。)

蒜薹,亦蒜苔,又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎。

蒜苔的营养价值,

蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。

蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。

香菜(香菜目前为止我还是不怎么喜欢吃,可以当佐料,但是我不会吃它本身,味道还是有点重,喜欢吃香菜的就会觉得是很香很香的香味。)

香菜,学名芫荽,属伞形目双子叶植物纲,是一种有特殊香气的植物,一年生或二年生,有强烈气味的草本,一般用作食用。

香菜主要营养价值,

茎叶作蔬菜和调香料,并有健胃消食作用;果入药,有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。

纯牛奶(我反正是到现在还没有喝惯,总觉得有一股腥味,虽然深知营养价值很高)

牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。

牛奶主要营养价值,

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。

目前想到的就这几样,欢迎评论,说说你不喜欢吃的食物。很多人是不是原本不喜欢吃一种食物,然后,听人说那种食物吃了对身体好,就开始吃了呢?哈哈,不要问我为什么知道。我只想说这样做的人是非常好的。