喝汤是调养生息一大法宝 追求高品质生活不可缺少电炖锅

在学习工作压力大的当今，亚健康早已成为了一种普遍现象，为了生活我们的确该拼命，但是一旦拼过头，身体必然会不堪重负，到时积劳成疾后悔可就完了。因此越来越多的人们为了追逐更好的生活状态，更精致的生活质量开始朝着养生之道前行，其中养生汤就是最能为人的身体健康着想的美食。

常言道：“春气之应，养生之道也。”对于即将到来的春天更应注意饮食调养，以保健康，而养生汤是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法制作出的美食，从某从功效上说，它是最适合调养体质，养生保健的了。比如对于体胖的人来说，喝一碗养生蔬菜汤，既可满足食欲，又能减肥，对于孕产妇、哺乳女性以及老人来说，可在进食前喝碗骨头养生汤，补充身体所需的钙，不同人喝不同的养生汤对于追求高品质生活来说尤为讲究。

当然，想要制作好养生汤自然离不开一口好的电炖锅了，接下来笔者就为大家推荐几款功能强大的电炖锅，让你在操劳的工作生活中获取更多的“能量”。

夏普KN-H24YB

夏普KN-H16YA是一款高品质的电炖锅，玛瑙红搭配周身金属磨砂质感，让它彰显出一种贵族特质。内部独特的搅拌部件可以配合加热过程自动搅拌，防止糊锅，让食材的味道更好的融入于汤和菜肴之中，而自动管理温度配置可以精确计算温度与蒸汽状态的传感器，烹饪时可根据水分多少自动调节火候，相信在软件和硬件的共同协作用下，它煲出来的养生汤味道绝对称得上大厨之作。

为了保持住食材的原汁原味，夏普KN-H16YA利用水滴循环工艺，能从食材散发出的蒸汽聚集在盖内则的圆锥凸起处凝聚成水，滴落到食材中，令用户品尝到食材的原汁原味。在煲汤过程中，由于是利用食材中所含有的水分进行烹饪的，所以具有抗氧化作用的营养素(维生素C、叶酸等)能够得到更多的保留，更助于人体吸收消化，将食材的营养价值发挥到极致。

点评：如果你觉得煲汤用高压锅太麻烦，用一般电炖锅无法将食材营养锁住，那么夏普KN-H16YA就是一个不错的选择。煲汤过程中，它既能做全程无火煮食，无惧热油飞溅，又能让烹饪零基础的吃货轻松拥有专业大厨般的手艺，如果你心动了?现在就可上天猫旗舰店进行购买哦!

苏泊尔DG50YC8-70

苏泊尔这款电炖锅外部采用进口锂辉石材质，即使急冷急热也不会开裂。内部采用的是中华炽陶内胆，能突破高耐热20℃至0C冷热交替不开裂，有了这样耐高温的好内胆可以和发热盘直接接触，即使大火力加热也不用担心，好火才能出好汤。

除了材质外，这款电炖锅的内胆采用环形球釜设计，球形环流沸腾让食物受热更均匀，食物营养大释放。传统的瓦罐大肚小口设计能，让加热过程形成环流沸腾，食材因此受热更均匀，营养充分释放。另外发热盘直接加热让加热面积更均匀，同时效率更高，700W大功率仅需38分钟就能大沸腾啦，让短时间之内就能喝到好汤!

点评：苏泊尔DG50YC8-70电炖锅的釉面不仅看上去更光泽，清洗也更加便捷。5L大容量相当于15碗，足以让全家都喝上好汤，好汤不怕多。

象印 EL-MA30

什么才是一款好的电炖锅?可以扩展自己的烹饪食谱，辅助自己快速的做好一顿可囗饭菜，还有就是保证食物的美味及营养均衡，这一款就是我们每天都想要的机器，而象印 EL-MA30就是这样一款来自日本的电炖锅。

它可以短时间煮出美味食物，在1.2倍气压值下，炖菜煮东西不会炖烂，同时也能很好的保证食物的味道。味道方面，在电压力锅的高火力值下，炖煮的汤料会涌过均匀的受热传寻，原本的鲜味就会出来。如果你想要做出更多食谱，随电炖锅附带的100道菜的食谱书，从买回来的那天就可以做出很多种类的东西。

点评：象印 EL-MA30还是一款聪明的电炖锅，它装载了微型计算机，不用为了火力大小守在锅前，空余的时间可以做其他的饭菜，也可以做家务或是外出都可以，有了这款聪明的电炖锅一切都那么简单。

飞利浦HR2210

各种食物的营养成分在烹制过程中会充分渗出蛋白质、维生素、氨基酸、、磷、铁、锌等等人体必需，能够将营养更好的吸收是一款电炖锅的必备技能。而飞利浦HR2210为了能更好的锁住食物营养采用一种“蒸凝”技术，烹煮过程中不需要在锅内加入一滴水，由底部水锅的开水化为纯净蒸汽进入汽锅内，从而凝结出更加醇美的汤汁。配合上恒温加热系统，能够更好的保留食材了天然蛋白酶活性，促进蛋白质水解成游态的小分子，营养更易吸收。即便长时间烹制，食材依旧嫩洽爽口，锁住营养的同时也锁住美昧。

点评：飞利浦汽锅的材质采用的是建水天然陶土，纯手工拉胚，拥有耐酸、耐温、透气、防潮和保温久的特点，将现代技术融入云南汽锅的百年“蒸凝”智慧中，想必其煲出的汤汁一定特别鲜美营养了。