快手辅食:宝宝的营养汤----玉米牛肉羹

文 / 宝宝研究所
2018-02-27 17:20

当了妈妈之后才知道,时间才是最宝贵的!好想轻轻松松的搞定宝宝,既不能偷懒又不能差了营养怎么办?

孩子每天吃的都是蒸南瓜、碎面条和稀饭这些,也别管挑不挑食了,根本就没得选。难道只能一直将就下去吗?

超级宝妈现身每天教你30分钟以内可以完成的辅食,无论是因为上班忙碌的宝妈,还是想换换口味给宝宝增加营养的宝妈都可以试试!

适合月龄:12月龄+宝宝

原料:

牛肉,甜玉米,胡萝卜,鸡蛋,油,葱花,酱油少许,水淀粉,盐适量。

做法:

1、牛肉洗净切片或切成小丁;胡萝卜洗净去皮,切小丁。

2、锅中烧热油,将胡萝卜放入煸炒后取出,再将牛肉也稍加煸炒,加酱油调味调色,至熟盛出。

3、另起一锅水烧开,将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮,然后将鸡蛋打散均匀倒入,一边倒一边将蛋液搅散成蛋花。

4、等汤再次滚开后,加入水淀粉使汤汁浓稠。再加入盐等调味料。

5、将牛肉放入汤中,然后均匀地撒上葱花即可。

营养价值:

玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素外,还含有核黄素等营养物质。

牛肉中含有丰富的蛋白质,有补脾胃强筋骨的作用。常食用可增强宝宝免疫力及成长所需蛋白质!

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(图片来自网络)