脂肪肝系列病症,春季食疗养生膳食
脂肪肝系列病症,已经成为现代人常见的一种疾病状态,今天和朋友分享几款适合在春季食疗调理养生的食谱,供大家参考食用。
沙苑子炒鹑蛋
配方
沙苑子20克,鹌鹑蛋20个,盐4克,味精3克,素油30克
功效
补肾固精,养肝明目,滋补气血。适用于腰膝酸软,气血两虚及早泄,目昏头晕,脂肪肝等
制作
将沙苑子用文火炒香,磨成细粉,鹌鹑蛋打入碗内,加入沙苑子粉、盐、味精搅匀备用
将炒锅置大火烧热,加入素油烧六成热,下入鹌鹑蛋液,待煎黄一面后,翻转过来,煎另一面,待黄即可
泽泻白菜汤
配方
泽泻15克,白菜300克,料酒、葱各10克,姜5克、盐3克,鸡精2克,鸡油适量
功效
渗湿利水,润肠通便,祛脂减肥。适用于口干烦渴、脂肪肝、大小便不利
将白菜洗净,切4厘米长段,泽泻磨成细粉,备用
将白菜,泽泻粉、姜、葱、料酒同放锅内,加水800毫升,置大火烧沸,再用小火煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油即可