花都的90后都开始养生了，靠的是一煲天麻鱼头汤，让冬天暖起来
2018年，最后一批90后已经满18岁了
阿撑作为90后中年少男
已经开始正儿八经的养生了
第一步就是喝养生汤啦
听说天麻鱼头汤又养颜又养生
那今天就来喝汤啦
说起天麻鱼头汤
很多人都推荐阿撑来这家店
阿撑最开始不知道具体位置在哪
为了喝汤一路找过来的
开了七八年
很多人慕名而来
不仅天麻鱼头汤好喝
还有很多菜品都好好吃
用砂锅熬足两个小时
一上桌就闻到药材味和鱼的鲜味
阿撑先来试一试啦
放了天麻、党参、红枣等药材
只是闻起来有药材味
喝起来完全没有药材的涩味
天麻又名赤箭、明天麻
气微，味甘
是一味名贵的中药材
中医治疗大脑及神经系统疾病的常用药物
中医认为天麻具有
息风、止痉、祛风除痹的功效
可以有效缓解各种肢体麻木、头痛等症状
阿撑听说喝了可以去头风
真是又好喝又养生
选用大头鱼的鱼头
大而肥，肉质雪白鲜嫩
而且鱼头还富含
蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1
熬出来的汤色奶白
汤浓味鲜而不腥
非常到火候，味道很浓郁
阿撑喝完一碗又一碗
这例汤有大中小煲
两三个人就选小煲
六七个人以上就要选大煲啦
（不过阿撑可以自己喝完一煲）
生料扎蹄
这道是店里特有的凉菜
扎蹄上铺满花生、葱、生菜
阿撑开始还觉得猪蹄会很油腻
但吃过之后发现
不仅不油腻而且吃起来很清脆
猪蹄富含胶原蛋白
它能防治皮肤干瘪起皱
还可以增强皮肤弹性和韧性
（阿撑在养生这条路越走越远）
猪蹄肉切薄片
加入佐料入味
吃起来很有弹性
这道五味鹅也很多人推荐
吃过都说鹅肉细腻够味
阿撑下次也要去试一下
阿撑很喜欢吃猪肚
这道沙姜白切猪肚爽口有嚼劲
猪肚厚实有肉
刚好和沙姜酱油搭配
除了这些外
蒸的、炒的样样都有
可以满足你的味蕾
店内有十几张桌子
可以容纳挺多人的
装潢简朴，都是藤条椅和原木椅
阿撑是晚饭时间过去的
刚去到还不多人
慢慢就多人了
想吃还是早点过去吧