灵芝怎么吃 教你最全的养生食谱

文 / 子宫健康养护
2017-07-02 20:14

灵芝是一种名贵的中药材,功能强大,可以治疗多种疾病。但是很多人在生病时都不会想到用它来治病,也不知道灵芝的吃法是什么。今天我们就来说一说灵芝怎么吃。

在了解灵芝怎么吃之前,大家先得知道它的功效与作用,才能对症下药。灵芝是一种菌类植物,富含多种有机物质、生物碱如树脂、麦角甾醇和各种酶类,具有保护和调节人体呼吸系统、神经系统以及肝脏、肾等器官的的作用,增强人体免疫力。

它还能缓解和治疗多种疾病,减轻症状,比如失眠、咳嗽、消化不良、心律失常等,在临床上有非常重要的应用。

灵芝可以制成粉剂用温水冲服,也可以用药酒浸泡服用,还可以与其它中药搭配混合服用。用灵芝进行食补也是非常好的方法。用灵芝6克,红枣8颗,枸杞20克,乳鸽一只混合炖汤食用,益气补血,健脾开胃,能治疗头晕眼花、精神萎靡、食欲不振。

用灵芝60克,红枣10颗,鹌鹑蛋10个,做成灵芝鹌鹑蛋汤,能悦色调气、滋养皮肤。

灵芝也可以炖猪蹄。将猪蹄去毛洗净,用开水焯,捞出。选15克左右的灵芝洗净,切片。锅中放入少许油,煸香葱姜蒜后放入猪蹄、盐、料酒、灵芝,倒水没过食材,大火烧开,小火慢炖,至猪蹄软烂后即可出锅。

咳嗽、阴虚或患肺结核者可经常食用莲心灵芝百合汤,将灵芝、莲子、百合用文火炖熟食用,清肺热,安神健脾。灵芝和枸杞、鸡汤一起炖汤适合病后体虚或手术后的人食用,滋补身体,能有效改善气血不足、脾胃虚弱。以上介绍的关于灵芝的吃法大家掌握了吗?【原创未经允许,谢绝转载!】