10道西红柿辅食，酸甜可口，营养又开胃，宝宝从此爱上吃饭

西红柿酸甜可口，营养价值丰富：

1、西红柿所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

2、西红柿含有丰富的抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。

3、西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子，能促进骨骼钙堆积，有利于骨骼的健康。

4、西红柿还可以健胃消食，生津止渴，润肠通便，清热解毒、抑制病变。

对宝妈来说，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；在宝宝的辅食中添加西红柿可以促进宝宝食欲和消化哦！小提示：当宝宝每一种单一食材都尝试过，而且没有不良反应之后，则可以尝试混合食用，增加辅食的多样性。

一、西红柿油菜泥

推荐宝宝月龄：7个月以上

油菜为低脂肪蔬菜，膳食纤维丰富，含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素，其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，维生素C比大白菜高1倍多，有助于增强机体免疫能力的作用。

食材：西红柿1/4个、油菜20克。

做法：

1、将西红柿洗干净，加入开水略微焯烫。

2、取出西红柿，撕下外皮。

3、将西红柿切小块，放入搅拌机，加入少许温开水，搅打成泥，倒入碗中，

4、将油菜洗干净，然后放入沸水中焯烫熟，捞出。

5、将油菜放入搅拌机中，搅打成油菜泥。

6、将搅打好的西红柿和油菜泥放入碗中，喂食时搅拌均匀即可。

二、奶酪番茄菜花泥

推荐宝宝月龄：7个月以上

菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

食材：菜花1/4个，西红柿2个，米粉20克，宝宝奶酪少许，水适量。

做法：

1、菜花蒸软，番茄去皮，将番茄切块后与菜花混合。

2、把番茄，菜花放入搅拌机中搅打成泥。

3、将奶酪拌入蔬菜泥中。

4、用温水冲一些米粉，将米粉与蔬菜泥混合就可以了。

三、番茄小白菜泥

推荐宝宝月龄：7个月以上

大白菜富含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质，具有通便清肠、消食健脾、提高免疫力等功效。

食材：西红柿1/6个、小白菜20克。

做法：

1、将西红柿洗干净，加入开水烫下，撕下外皮，取1/6个的份量。

2、洗干净小白菜，取20克，然后放入沸水中焯烫熟。

3、将西红柿也放入沸水中烫熟。

4、将小白菜放入搅拌机中，搅打成白菜泥。

5、将西红柿放入搅拌机中，搅打成西红柿泥。

6、将小白菜泥和西红柿泥装入碗中即可。

四、西红柿米汤

推荐宝宝月龄：8个月以上

把米汤作为辅食，让宝宝开始尝试，是因为米汤比较不容易引起孩子过敏。

准备食材：西红柿20克、米汤1小碗

做法：

1、将西红柿洗干净，放入沸水中略微焯烫。

2、将西红柿捞出，剥去外皮，切成小块，放入搅拌机。

3、加入少许凉开水，搅碎。

4、取一口小锅，倒入米汤烧开，然后倒入西红柿泥，拌匀，煮开。

5、将煮好的西红柿米汤盛入碗中即可。

五、番茄蔬菜粥

推荐宝宝月龄：8个月以上

高丽菜营养丰富，其中含有大量的维生素B1、B2、C、U，纤维素、碳水化合物及各种矿物质。高丽菜也被誉为天然“胃菜”，其所含的营养物质，不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。

食材：西红柿50克、高丽菜30克、白米20克。

做法：

1、将西红柿、高丽菜洗干净，切成小块。

2、将这些蔬菜放到锅里煮。

3、将蔬菜和白米加水一起煮成粥。

4、用搅拌机将煮好的粥打成糊，过滤去渣，即可给宝宝喂养。

六、西红柿奶香豌豆泥

推荐宝宝月龄：8个月以上

豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。多吃豌豆可以保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。豌豆淡煮常吃，可以治疗气血虚弱。

食材：豌豆（煮）200克、西红柿3个、母乳或配方奶100毫升。

做法：

1、豌豆入锅煮熟，稍凉后去皮备用。

2、豌豆用搅拌机搅拌成细腻的泥状，倒入母乳或配方奶。

3、将豌豆泥装入裱花袋，装上叶子花嘴。

4、番茄去掉四分之一，用勺子挖空。先将番茄盅填满。然后挤出几片叶子。最后再换个星形花嘴在中间挤上个小蒂即可。

七、西红柿土豆瘦肉羹

推荐宝宝月龄：8个月以上

宝宝吃西红柿和胡萝卜能补充身体所需的维生素和膳食纤维，吃瘦肉则能补充蛋白质等营养物质，这道荤素搭配的辅食可以让宝贝摄取更丰富的营养素。

食材：西红柿50克、土豆50克、猪肉瘦肉末20克。

做法：

1、将土豆洗净，去皮切成小块，蒸熟之后，压成土豆泥备用。

2、将西红柿洗净去皮，切碎。

3、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中，搅拌均匀。

4、将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中，冷水上锅。

5、将西红柿土豆瘦肉蒸熟即可。

八、西红柿鸡肝粥

推荐宝宝月龄：10个月以上

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素，可以供给宝宝成长所需的全面营养。其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。

食材：白米粥1小碗、鸡肝20克、西红柿1/4个。

做法：

1、将鸡肝浸泡在清水中30分钟，期间更换2-3次水。

2、将鸡肝放入蒸锅中蒸熟，然后取出，捣碎成鸡肝泥。

3、将西红柿用开水烫一下，去皮，取1/4个的分量，去掉西红柿籽，将西红柿果肉切成碎末。

4、取一口小锅，倒入白米粥，将米粥煮开。

5、然后放入西红柿碎末一起煮。

6、将西红柿煮烂之后，倒入鸡肝泥。

7、将食材熬煮到软烂的状态，即可盛入碗中。

九、西红柿茄子软饭

推荐宝宝月龄：10个月以上

茄子较为寒凉，有助于清热解暑，对于容易长痱子的人，尤为适宜。但是，消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食茄子。

食材：西红柿1/4个、茄子1/3根、米饭1小碗。

做法：

1、将西红柿放入开水中烫1分钟，去掉皮，取1/4个，去掉籽。

2、将茄子洗干净，切条状，放入沸水中焯熟，捞出。

3、将茄子肉刮出，备用。

4、锅中倒入适量的清水，放入西红柿块和茄子肉，煮开。

5、然后倒入米饭，一边熬煮一边搅拌，直到煮成软饭的状态即可。

十、番茄煎饼

推荐宝宝月龄：10个月以上

食材：面粉30g，番茄1个

做法：

1、番茄煮熟去皮去籽，捣成泥状。

2、将面粉倒入番茄泥中搅拌均匀。

3、锅中不放油，小伙煎饼。

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